Name: Pikantní žebírka na grilu
Yield: 0 porcí
Ingredients: 1 špetka sůl; 125 ml rostlinný olej; 2 lžíce chilli omáčka; 500 g vepřová žebírka; 1 ks červená chilli paprička; 1 ks zelená chilli paprička; 1 lžíce pepř drcený

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 500
  g vepřová žebírka
- 125
  ml rostlinný olej
- 2
  lžíce chilli omáčka
- 1
  lžíce pepř drcený
- 1
  špetka sůl
- 1
  ks červená chilli paprička
- 1
  ks zelená chilli paprička

Postup přípravy receptu

Smísíme olej s chilli omáčkou, solí a pepřem. Rozpůlíme chilli papričky, odstraníme jadérka. Lusky omyjeme a nakrájíme na tenké nudličky. Ty nasypeme do omáčky. Žebra rozkrájíme na jednotlivé kosti a potřeme omáčkou. Uložíme na 1 hodinu do chladničky marinovat. Poté maso vyjmeme, položíme na mřížku a dokřupava grilujeme.