Name: Pikantní utopenci II.
Total time: 30 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: 3 ks cibule; hořčičné semínko; voda; ocet; bobkový list; nové koření; pepř celý; mletá paprika; 5 ks špekáček; beraní rohy; ostrá paprička

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 5
  ks špekáček
- 3
  ks cibule
- beraní rohy pár
- ostrá paprička pár, malé
- nové koření
- pepř celý
- bobkový list
- hořčičné semínko
- mletá paprika
- ocet
- voda

Postup přípravy receptu

Postup je jednoduchý. Vuřty oloupeme, nakrájíme na kolečka, cibuli taktéž a společně s beraními rohy a ostrými papričkami klademe do sklenice.

Lák: vaříme ocet a vodu (v poměru podle chuti) přidáme po troškách koření a necháme projít varem, následně přidáme trochu láku z beraních rohů a papriček (dodá pikantní chuť) a ještě teplým lákem přelijeme připravené vuřty (rychleji se nasají a tím rychleji je pak můžete sníst).

Komentáře k receptu

Eva K. | 12. 8. 2009 16:56
Pavli to je přesně ten lák, který jsem na utopence hledala :) Moc děkuji, je prostě tak akorát :)
pavlina prochazkova | 1. 3. 2009 02:29
Sice nevím, zda se trefím přesně autorovi do chuti, ale já osobně dělám nálev z 1 litra vody + 3/4 litra octa, 2 lžičky cukru a lžička soli, 1 větší bobkový list, 6kuliček Nového koření a 10 kuliček celého černého pepře. Takto naložené buřty (či karbnátky) u nás mají vždy velký úspěch. Tak snad se autor nebude zlobit a vy, paní Sylvo, budete snad spokojena.
Sylva P. | 26. 2. 2009 13:31
Nešlo by to trochu podrobněji? Kolik vody a octa. Takhle to pěkně zprasím.
Věra Štroblová | 26. 2. 2009 12:15
:-))) ingredience se nějak srazily ?