Vložit recept
Pikantní stehýnka
autor: Uživatel (#121882)
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
4ks kuřecí stehna
-
1ks pórek
-
2ks cibule
-
3ks rajčata
-
chilli
-
hořčice
-
sůl
-
kmín
-
mouka
-
olej
-
2dl pivo
-
strouhanka
-
150g tvrdý sýr
-
Postup přípravy receptu
1
Stehna vykostíme, mírně naklepeme, osolíme, potřeme hořčicí, posypeme chilli paprikou nebo červenou paprikou, obalíme v mouce a na rozpáleném oleji osmažíme po obou stranách.
2
Na pekaček vložíme na kolečka nakrájenou cibuli, pórek, rajčata a na tuto směs položíme stehenní řízky, pokmínujeme. Podlijeme pivem a necháme péct asi 20 mint na 160 °C a ke konci pečení posypeme trochou strouhanky a strouhaným sýrem a ještě chvíli dopečeme. Při pečení můžeme podlít vodou.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Chilli
Cibule
Hořčice
Kmín
Kuřecí stehna
Mouka
Olej
Pivo
Pórek
Rajčata
Strouhanka
Sůl
Tvrdý sýr
