Pikantní okurky

autor: Hana Lorencová

0.0

moje hodnoceni

0.0

hodnotilo: 0

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: snadné

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

Přísady na nálev rozvaříme, přidáme celé Deko, vlažné nalijeme do sklenic na okurky. Zavařujeme 20 minut na 80°C.

Plněné okurky

Okurky

Ruské okurky - rychlokvašky na slano

Marie L. | 1. 8. 2006 14:43
Tento nálev dělám běžně, ale z poloviční dávky. Ono je opravdu celkem 5 l tekutiny a na to nemám příslušně vlikou nádobu.Do horkého nálevu vkládám okurky nechám prohřát na teplotu těsně před varem, pak je naskládám do horkých sklenic, včetně kopru, zaliji horkým nálevem až po okraj a zavíčkuji. Už nesteriluji.Je to velice rychlé zavařování, okurky jsou křupavé a nekazí se.
Jarda | 1. 8. 2006 10:49
p. Lorencová díky za stručný a jasný recept (já ho pochopil na první pokus)
Hana Lorencová | 29. 7. 2006 09:48
Čemu v tomto receptu konkrétně nerozumíte? Zapomněla jsem uvést čím nálev do sklenic nalít?
emma | 28. 7. 2006 21:16
vy máte všechno tak divně popsané,paní Lorencová
Magda | 12. 7. 2006 11:06
Jak píše autor v komentáři tři a třičtvrtě litru.
Ivana Přikrylová | 11. 7. 2006 17:23
Taky z toho nejsem moc moudrá 4/4 je podle mě celý litr, to znamená 3 4/4 l vody je tedy celkem 4 l ?
Hana Lorencová | 11. 7. 2006 15:53
V receptu je množství vody chybně uvedeno, správně: 3 3/4 l (tři litry a tři čtvrtě).
Alice Gabrielová | 11. 7. 2006 14:14
Prosím upřesnit - kolik té vody do nálevu? Děkuji !

Přílohy Zavařování Slovník pojmů

Použité ingredience v tomto receptu: Bobkový list Cibule Cukr DeKo Feferonka Hořčičné semínko Kopr Mrkev Nové koření Ocet Pepř celý Sacharín Skořice Sůl Voda