Vložit recept
Pikantní nadívané žampiony
autor: TheKacabi
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
8ks žampiony větší
-
olej
-
100g mleté maso
-
1ks cibulka malá
-
cayenský pepř půl lžičky
-
sůl
-
pepř drcený
-
50g klobása např. dračí, papriková, či jiná pikantní
-
2lžička petrželka čerstvá nasekaná
-
1ks žloutek
-
Postup přípravy receptu
1
Očištěte žampiony a vyjměte nožičky (nevyhazujte).
2
Na pánvi na trošce oleje osmahněte mleté maso, společně s najemno nakrájenou cibulkou a nasekanými nožičkami žampionů. Okořeňte solí, pepřem, cayenským pepřem. Cca po minutce přidejte nasekanou dračí klobásku a nechte smažit další 1-2 minutky. Nechte vychladnout.
3
Pak přidejte žloutek a petrželku. Směsí naplňte žampiony a pečte asi na 170°C 20-25 minut. Podávejte s čerstvým pečivem.
4
Vhodné jako předkrm, večeře nebo pro návštěvu k zakousnutí.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Cayenský pepř
Cibulka
Klobása
Mleté maso
Olej
Pepř drcený
Petrželka
Sůl
Žampiony
Žloutek
