Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Vánoce Jedlé dárky
Napište svůj komentář k receptu

Pikantní muffiny se šunkou

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Pikantní muffiny se šunkou
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 200
      g šunka syrová
    • 2
      svazek pažitka
    • 300
      g hladká mouka
    • 4
      lžička prášek do pečiva
    • 1
      špetka sůl
    • 80
      g máslo
    • 2
      ks vejce
    • 125
      ml mléko nebo podmáslí
    • 1
      lžička pepř celý naložené kuličky

Postup přípravy receptu

1
Šunku nakrájíme na malé kostičky. Pažitku omyjeme, osušíme a nadrobno nastříháme. V míse dobře promícháme mouku s kypřícím práškem a solí. Troubu předehřejeme na 180 °C.
2
V malé pánvičce na mírném ohni rozpustíme máslo. Dáváme pozor, aby nezhnědlo. Vejce rozšleháme s mlékem a podmáslím a vše společně s máslem postupně za stálého míchání přidáváme k mouce. Do těsta zapracujeme i na kostičky nakrájenou šunku, pažitku a zelený pepř. Plech na muffiny vytřeme tukem.
3
Formičky plníme těstem jen asi ze 2/3 (totéž platí i pro papírové kotnoutky). Pečeme na střední příčce trouby 25-30 min. (Pokud nemáme plech na pečení muffinů, použijeme papírové formičky.)

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Evík | 1. 9. 2013 12:13

    Muffiny jsou vynikající, ještě jsem přidala olivy a cca po ti minutách pomazala oliv. olejem... mňamka :-*

  • Ivana Kašparovská | 30. 4. 2007 16:36

    Muffiny jsou báječné, chlapům moc chutnali. Místo pažitky jsem dala jarní cibulku. Doporučuji vyzkoušet.

Kategorie: Předkrmy, chuťovky & svačiny Jednohubky
Chuťovky Ze šunky Slané Snídaně Dopolední svačina Svačina Večeře Pozdní večeře Pečení Smažení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Hladká mouka Máslo Mléko Pažitka Pepř celý Prášek do pečiva Sůl Šunka Vejce

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme