Name: Pikantní kuřecí minutka s žampiony a mrkví
Yield: 2 porce
Ingredients: 2 cibule; sůl; 2 lžíce hořčice plnotučná; 2 ks mrkev; 2 stroužek česnek; voda; 0.5 lžička kari; pepř mletý; citron; 1 lžička tymián; 3 lžíce sojová omáčka; 2 lžička paprika; 5 žampiony; 400 g kuřecí maso; 2 lžíce rajský protlak

Suroviny

2 porce

- 400
  g kuřecí maso prsa
- citron Vymačkaný
- 3
  lžíce sojová omáčka
- 2
  cibule
- 5
  žampiony
- 2
  ks mrkev Nastrouhaná nahrubo
- 2
  lžička paprika
- 0,50
  lžička kari
- 2
  lžíce hořčice plnotučná
- 2
  lžíce rajský protlak
- pepř mletý
- sůl
- 2
  stroužek česnek
- voda na podlití - smíchané s trochou mouky,
- 1
  lžička tymián nebo Majoránka

Postup přípravy receptu

Na oleji osmahneme na větší kousky nakrájenou cibuli a přidáme na nudličky pokrájená kuřecí prsa, jež byla alespoň na hodinu naložena do marinády. (Při nedostatku času se to samozřejmě obejde i bez marinování, ale dodá to masíčku ten správný šmak).

Když kuře zbělá, přidáme žampiony, mrkev, okořeníme, zalijeme vodou a asi 10-15 minut dusíme do měkka. Podáváme s hranolky, opečenými bramborami případně i těstovinami.

Komentáře k receptu

veru | 26. 3. 2006 15:41
Ten citron tam byl pekne nechutnej, cele jidlo jsme vyhodili :((
Jana | 30. 10. 2005 16:38
Opravdu velmi velmi dobré.
marti | 4. 7. 2005 12:57
Souhlasím s Ivou, dělala jsem taky s hranolkama a bylo to vynikající!!!
Iva | 13. 6. 2005 07:41
Je to moc dobré, dělala jsem to v sobotu s hranolky a všem to chutnalo.