6 porce

- 1600
  g kuřecí maso celé kuře
- 8
  stroužek česnek
- 50
  g máslo
- 1
  lžíce worcestrová omáčka
- 2
  ks cibule
- 100
  ml kečup - jemný
- 1
  lžíce cukr
- 1
  lžička sůl

Postup přípravy receptu

Nejprve si přichystáme marinádu. Promícháme kečup s cukrem, worchestrem a nadrobno nakrájenou cibulí. Oloupaný česnek utřeme nebo nasekáme a vmícháme do marinády. Pokud je marináda příliš hustá, můžeme přidat trochu vlažné vody.

Kuře důkladně omyjeme, očistíme a nasekáme na jednotlivé porce. Každou porci ze všech stran pečlivě osolíme. Kousky kuřete položíme do menšího pekáčku a zalijeme připravenou odstátou marinádou. Kuře vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 40 minut při teplotě 200 °C.

Během pečení kuře podléváme vodou nebo vývarem a přeléváme marinádou, aby se udělala chutná kůrčička. Hotové kuře podáváme s dušenou zeleninou a domácími těstovinami.