Vložit recept
Pikantní knedlíčky ve vajíčku se sýrem
autor: Recepty
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
knedlík Nespotřebovaný zbytek
-
vejce Dle potřeby
-
sůl
-
pepř mletý
-
pálivá paprika Nebo chilli
-
šunka Několik plátků
-
sýr (Niva, eidam)
-
olej
-
Postup přípravy receptu
1
Knedlík nakrájíme klasicky na plátky, v talíři rozmícháme vajíčka, přidáme sůl, pepř, papriku nebo chilli. Na pánvičce rozpálíme olej a pokládáme na něj plátky knedlíku pořádně namočené ve vajíčku. Opékáme z obou stran.
2
Chvíli před vyndáním stáhneme plamen a na svrchní stranu knedlíků položíme šunku, nastrouhaný sýr a můžeme posypat paprikou nebo chilli. Počkáme, dokud se sýr jemně neroztaví. Před podáváním můžeme chvíli položit na ubrousek, aby odsál přebytečný olej.
3
Doporučuji podávat s kečupem nebo hořčicí. Je to rychlé a velmi chutné!
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Blesk pro ženy
