Vložit recept
Pikantní kečup II.
autor: Recepty
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
1kg rajčata
-
1kg paprika pokud možno červená
-
1kg cibule
-
5stroužek česnek 4-5
-
60g sůl
-
3lžíce ocet
-
2dl rostlinný olej
-
Postup přípravy receptu
1
Rajčata, papriky, cibuli i česnek nakrájíme na menší kousky a se všemi přísadami dusit do rozvaření. Olej vmícháme na počátku dušení, až směs pustí šťávu. Po rozvaření směs rozmixujeme v mixéru a přepasírujeme přes sítko. Horké naléváme do skleniček a sterilujeme asi 20 minut.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Zavařování & nakládání
