Vložit recept
Pikantní jogurtové filé
autor: recepty73
Suroviny
3
porce
-
-
140g bílý jogurt cca
-
600g rybí file bez přidání vody, z tresky, kapra...
-
sůl
-
pepř mletý
-
3stroužek prolisovaný česnek 2 -
-
1lžíce zázvor čerstvě nastrouhaný, cca
-
rozšlehané vejce na obalování
-
strouhanka na obalování
-
olej
-
Postup přípravy receptu
1
Porce filetů osušíme, osolíme, opepříme a naložíme do bílého jogurtu, ochuceného česnekem a zázvorem, přidat můžeme i maličko čerstvě nastrouhané citronové kůry. V jogurtové marinádě necháme filety odležet cca hodinu.
2
Pak filety z marinády vyndáme, necháme okapat, protáhneme v rozšlehaných vejcích a obalíme ve strouhance. Smažíme z obou stran dozlatova v pánvi s rozpáleným olejem.
3
Podáváme s bramborovou kaší, vařeným bramborem...
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Bílý jogurt
Olej
Pepř mletý
Prolisovaný česnek
Rozšlehané vejce
Rybí file
Strouhanka
Sůl
Zázvor
Dáma.cz
Chystáte se na pražské letiště? Kvůli dopravním omezením letos nemusí stačit ani dvě hodiny předem
Blesk pro ženy
Horoskop na další týden: Kdo by to neměl přehánět s alkoholem a koho čekají dny plné romantiky?
Maminka.cz
