Vložit recept
Pikantní jogurtová marináda na kuře
autor: Tereza Langmajerová
Suroviny
6
porce
-
-
250ml jogurt
-
3lžíce citronová šťáva
-
3lžíce olivový olej
-
3lžíce cibule
-
1hrst máta
-
1ks česnek
-
1lžička citronová kůra
-
0,50lžička mletý kmín
-
0,50lžička mletá paprika
-
0,50lžička koriandr - mletý
-
1špetka skořice
-
1špetka zázvor - mletý
-
Postup přípravy receptu
1
Všechny ingredience dejte do mixéru a důkladně promíchejte, dokud se dokonale nespojí. Dejte do uzavíratelného sáčku a naložte do něj naporcované kuře tak, aby bylo maso obalené ze všech stran.
2
Před grilováním nechte pouze okapat, marinádu nestírejte, naopak jí během přípravy maso ještě potírejte. Pokud se bojíte, že by mohla z kuřete kapat a připalovat se, grilujte na hliníkovém grilovacím tácku.
RADA: Jak grilovat maso?
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Česnek
Cibule
Citronová kůra
Citronová šťáva
Jogurt
Koriandr - mletý
Máta
Mletá paprika
Mletý kmín
Olivový olej
Skořice
Zázvor - mletý
Jak krájet cibuli
Mimibazar
