Pikantní hrášek s hovězím masem

autor: Recepty

0.0

moje hodnoceni

0.0

hodnotilo: 0

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 500
  g hovězí maso
- 2
  ks cibule
- 2
  ks mrkev
- 2
  ks brambory
- olivový olej
- sůl
- 3
  lžíce rajský protlak hustý
- pasta - feferonková 1-2 lžičky
- 2
  ks paprika sladká
- 2
  ks sterilovaný hrášek větší konzerva
- 2
  ks pálivá paprika

Postup přípravy receptu

V papiňákovém hrnci rozpálíme olivový olej, na kterém zprudka osmahneme rajský protlak spolu s pastou z pálivých feferonek (prodává se normálně v každém větším supermarketu tam, kde jsou kečupy, hořčice, dresinky), cibulemi nakrájenými na čtvrtky a kostičkami hovězího masa. Když je to vše osmahlé (cca 5 minut), zalijeme to vodou, aby maso bylo zcela ponořené a v papiňáku vaříme 15 minut.

Po uplynutí této doby necháme ujít páru, papiňák otevřeme a přidáme sterilovaný hrášek, na proužky nakrájené papriky, oloupané a přepůlené mrkve a brambory nakrájené na kousky. Vaříme dalších asi 15 minut, až je pokrm hotový. Můžeme ještě dosolit, případně dochutit pálivou paprikou. Hrášku přidáme natolik, aby nám nepřebývala omáčka, aby pokrm byl hustší. Uvidíte, že až toto jídlo vyzkoušíte, oceníte jeho chuť a snadnou přípravu.

Podobné recepty

Hrášek s mátou

Pečený (grilovaný) hrášek

Dušený hrášek

Komentáře k receptu

Vlasta Novák | 8. 12. 2011 14:42
Opraveno, díky
Macek | 8. 12. 2011 14:25
Kde je to maso?
Anonym | 22. 12. 2007 00:16
Blllleeeee
Anonym | 20. 12. 2007 00:29
No to je teda patlanice ajještě ten papiňák k tomu ....
Anonym | 4. 7. 2007 18:02
skvele, delam to uz dlouho, zelenina se da pridat jakakoli (cuketa) nebo zkratka uvarit z toho co dum dal....a papinak opravdu neni treba, staci i varit v obycejnem hrnci
Iveta Bílková | 30. 11. 2006 11:09
Jaká příloha je k tomu nejlepší? Děkuji.
Jirina | 11. 9. 2006 01:26
Vyborny recept, pripada mi to jako skvela obmena na gulas! Jednoducha a rychla... Moc mi to chutnalo, povedlo se a sklidila jsem velikou pochvalu!!!
Anonym | 15. 5. 2005 14:45
Prilis jsem tomu neduverovala, zvlaste proto, ze my si na zeleninova jidla zrovna moc nepotrime. Ale opravdu je to snadne, rychle (delala jsem z kureciho masa) a vyborne! A neni ani nutne delat v papinaku.

Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Hovězí

Maso Hovězí Oběd Večeře Smažení Vaření Slovník pojmů

Použité ingredience v tomto receptu: Brambory Cibule Hovězí maso Mrkev Olivový olej Pálivá paprika Paprika Pasta - feferonková Rajský protlak Sterilovaný hrášek Sůl