Vložit recept
Pesto z medvědího česneku
autor: jarmiljarmil
Medvědí česnek má výraznou chuť i vůni a k tomu řadu příznivých účinků pro tělo. Spolu s piniovými oříšky a olivovým olejem vytvořte vynikající pesto, které můžete využít k masu, těstovinám nebo třeba při přípravě zapékaných bagetek.
Suroviny
4
porce
-
-
piniové oříšky (nejsou nutné)
-
mořská sůl
-
extra panenský olivový olej
-
medvědí česnek listy
-
Postup přípravy receptu
1
Listy medvědího česneku přeberte, umyjte a nasekejte na kousky.
2
Rozmixujte společně s hrstí piniových oříšků, trochou olivového oleje a trochou soli. Použijte buď výkonný mixér nebo food processor, který listy medvědího česneku rozseká.
3
Výsledkem je skvělé pesto, kterým naplňte sklenici, uzavřete a skladujte v lednici nebo ve sklepě. Vydrží minimálně 14 dní.
Komentáře k receptu
Použité ingredience v tomto receptu:
Extra panenský olivový olej
Medvědí česnek
Mořská sůl
Piniové oříšky
Jak loupat česnek
Dáma.cz
Chystáte se na pražské letiště? Kvůli dopravním omezením letos nemusí stačit ani dvě hodiny předem
Blesk pro ženy
