Name: Perníková buchta s vločkovosušenkovým posypem
Total time: 40 min
Yield: 15 porcí
Ingredients: 1 ks vejce; 2 hrnek mléko; 3 hrnek polohrubá mouka; 1 kelímek zakysaná smetana; 3 lžíce džem; 3 hrst ovesné vločky; 1 ks prášek do perníku; 3 lžíce olej; 1 hrnek cukr; sušenky

Suroviny

15 porce

- 3
  hrnek polohrubá mouka
- 1
  hrnek cukr
- 1
  ks vejce
- 1
  ks prášek do perníku
- 1
  kelímek zakysaná smetana
- 2
  hrnek mléko
- 3
  lžíce džem
- 3
  hrst ovesné vločky
- sušenky
- 3
  lžíce olej

Postup přípravy receptu

Do mísy nasypeme mouku, cukr, prášek do perníku, přidáme vejce, zakysanou smetanu a džem (já použila hruškový rosol). Vše smícháme a postupně přiléváme mléko, dokud nebude těsto hladké, poté přidáme olej.

Tuto směs nalejeme buď na vymazaný a vysypaný plech nebo na pečící papír. Nastrouháme sušenky (miňonky), smícháme s vločkami a směsí posypeme těsto.

Pečeme 20 minut v předehřáté troubě na 180 stupňů.