Perníková bábovka s čokoládou a kokosem

Name: Perníková bábovka s čokoládou a kokosem
Total time: 40 min
Yield: 1 porce
Ingredients: 1 hrnek polohrubá mouka; 0.5 hrnek hladká mouka; 1 hrnek cukr krystal; 1 balení kakaový pudink v prášku; 1 balení cukr; hnědý rum; 1 balení prášek do perníku; 0.5 hrnek olej; 0.5 hrnek mléko; 3 ks vejce; čokoláda

autor: Jirka

0.0

moje hodnoceni

4.8

hodnotilo: 12

doba přípravy: 40 minut

obtížnost: snadné

5fotografií

Nahrát fotku

Suroviny

1 porce

Těsto
- 1
  hrnek polohrubá mouka
- 0,50
  hrnek hladká mouka
- 1
  hrnek cukr krystal
- 1
  balení kakaový pudink v prášku
- 1
  balení cukr s rumovou příchutí
- hnědý rum dle chuti
- 1
  balení prášek do perníku
- 0,50
  hrnek olej
- 0,50
  hrnek mléko cca
- 3
  ks vejce
Dohotovení
- čokoláda a kokos

Postup přípravy receptu

V míse smícháme všechny sypké ingredience, přidáme žloutky, mléko, olej a rum. Vypracujeme hladké těsto, do kterého nakonec zapracujeme bílkový sníh.

RADA: Šlehání sněhu

Těsto nalijeme do formy. Pečeme na 170 °C, dokud se těsto nepřestane lepit na špejli. Vychladlou bábovku polijeme čokoládou a posypeme kokosem.

RADA: Jak vyklápíme bábovku

Podobné recepty

Maková bábovka

Bábovka vídeňská

Perníková bábovka podle Máma peče doma

Komentáře k receptu

Nejsou zde zatím žádné komentáře.

Kategorie: Dezerty

Pečení Šlehání Slovník pojmů

Použité ingredience v tomto receptu: Čokoláda Cukr Cukr krystal Hladká mouka Hnědý rum Kakaový pudink v prášku Mléko Olej Polohrubá mouka Prášek do perníku Vejce