• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Nejlepší recepty z rybízu
  • Recepty.cz
  • Perníčky - hned měkké
Napište svůj komentář k receptu

Perníčky - hned měkké

autor: Gabriela Že
0.0
moje hodnoceni
3.5
hodnotilo: 116
doba přípravy: 90 minut
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Perníčky - hned měkké
Perníčky - hned měkké
Perníčky - hned měkké
Perníčky - hned měkké
Perníčky - hned měkké
Perníčky - hned měkké
Perníčky - hned měkké
Perníčky - hned měkké
Perníčky - hned měkké
7fotografií
Nahrát fotku
 

Suroviny

20 porce
    • 200
      g máslo Může být i olej, nebo jiný tuk.
    • 0,90
      kg hladká mouka Dávám 80dkg a postupně přidávám.
    • 4
      ks vejce
    • 300
      g moučkový cukr Cukr i mouku prosívám.
    • 250
      g med teplý
    • 1
      lžička jedlá soda +1balení Koření do perníku

Postup přípravy receptu

1
Důkladně zpracujeme všechny ingredience a necháme odležet v chladu do příštího dne. Pokud nevydržíte, stačí nechat i 1hod. Potom si na vále rozválíme placku silnou asi 2-3mm, vykrájíme tvary, které poklademe na pomoučený plech( nebo s pečícím papírem). Pečeme při 200C/7-10min, potíráme rozšlehaným vejcem. Poleva: Rozmixuji přesátý cukr moučka s bílkem a přidávám šťávu s citronu. Hustota se musí vyzkoušet- poleva by neměla ze lžičky stékat, jen mírně jakoby padat.

RADA: 5 vychytávek, které využijete nejenom při pečení sladkého!

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Hned měkké vánoční perníčky

Hned měkké vánoční perníčky

Perníčky V.

Perníčky V.

Měkké medové perníčky

Měkké medové perníčky

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • danizela | 2. 12. 2018 17:30

    Jsou opravdu výborné a hned měkké. Přidávám ještě tři lžíce kakaa, mají pak lepší barvu.

  • lumpma | 25. 11. 2018 21:07

    Mají jen jeden problém rychle se ztrácí. Moc děkuju jsou fantastické.

  • Petra Bischof Tomešová | 23. 12. 2015 17:46

    Děláme poprvé a těsto je moc dobře zpracovatelné, už se těšíme, až bude i upečeno ;-)

  • Barča | 13. 12. 2015 20:24

    Super recept! po loňských neuspěšných pokusech o měké perníčky sem konečně narazila na tuten! Všem doporučuji, kdo dodrží suroviny a gramáž si opravdu pochutná!!! :-* :-* :-*

  • erik | 12. 12. 2015 15:00

    Chcem sa opytat ci sa pridava kakao do toho cesta ? :-$ :-\ :-\ <3 <3

  • Bára | 1. 12. 2015 15:42

    všechny ingredience co jsou v rámečku mám použít ?? jestli ano tak tu polevu mám udělat z čeho ???

  • Massachusetts | 1. 12. 2015 08:37

    Zkouseli jsme poprve na velikonoce a testo nam vyhovuje a je nejlepsi co jsme kdy meli, predevsim chutove... A mimo jine mam opravdu spoustu sesitu a knizek o pernickach a tento recept je hodne uzivany. Jedine co jsme pridali jsou dve polevkove lzice rumu a lzice kakaa(extra tmave, spis tak pro barvu). for Ilča: My peceme uz ted(konkretne dnes), nicmene i tyden pred vanoci si to u tohoto testa muzete dovolit for Pavlina Urbancova: At premyslim jak premyslim, nechapu, jak Vam pri tomto mnozstvi a konzistencich ingredienci muze vzniknout drobive testo... :-( A to my delame dvojnasobnou davku, neb peceme i chaloupky z toho testa...

  • Pavlína Urbancova | 29. 11. 2015 13:19

    Těsto jsem nechala odležet do druhého dne - tuhé, drobivé , špatně zpracovatelné.....asi nejhorší konzistence co jsem kdy měla :(

  • Ivka | 28. 11. 2015 14:05

    Perníčky jsem pekla vloni prvně, letos peču znovu. Jsou výborné a hned měkké, takže u nás mizí během pár dní po upečení :) Renato: ingredience výše uvedené jsou do těsta

  • Ilča | 25. 11. 2015 14:37

    můžu se zaptat, kdy je začínáte péct, když jsou hned měkké? :-))

  • Ilona | 25. 11. 2015 14:36

    můžu se zaptak, kdy je začínáte péct, když jsou hned měkké? mám je začít péct už teď? :-))

  • Renata | 22. 11. 2015 18:44

    Ty vejce jsou do těsta nebo na potírání?

  • Marťa | 26. 2. 2015 08:46

    Perníčky chválím. jsou výborné :-)

  • TerezaD | 28. 12. 2014 12:18

    Nejlepší perníčky, jaké jsme kdy doma vyzkoušeli. (A že těch pokusů bylo ;-)) Rozhodně doporučuji nebát se a přidat navíc kakao pro hezčí barvičku nebo i skořici pro výraznější chuť. <3 mockrát děkuji za recept!

  • Market | 26. 12. 2014 10:38

    Pernicky luxusni opravdu doporucuji <3 :-[

  • Eva | 18. 12. 2014 14:08

    Může být jaký koliv med?

  • Eva | 18. 12. 2014 14:07

    Může být jaký koliv med?

  • Mirka | 7. 12. 2014 18:28

    perníčky luxusní hoodně se nafouknou a jsou měkké, jen se mě přilepili k sobě nečekala jsem, že tolika nabydou a tvary se tím trochu slejou..ale super

  • kuchařinda | 7. 12. 2014 00:31

    Dělala jsem perníčky poprvé a povedli se mi. Děkuji za výborný recept. :-*

  • Mili | 17. 11. 2014 14:54

    děkuji za recept, perníčky jsou výborné a měkke ihned po upečení, naprostá paráda!

  • ariska | 13. 4. 2014 10:51

    opravdu vyborne, jednoduchy recept, ani jsem mouku a cukr neprosivala. pernicky jsou krasne mekke a velmi dobre . urcite recept pouziji zase na vanocni pernicky. :-) moc dekuji.

  • Máňa | 20. 12. 2013 12:52

    My sme je teda neměly hned měkké, ale chuťově výborné.

  • Magda | 1. 12. 2013 19:56

    Mám recept na perníčky téměř totožný, jen přidávám víc perníkového koření a lžíci kakaa, aby byly perníčky tmavší a jsou výborné. Peču je max 8 minut a hned po upečení potírám rozšlehaným vejcem. Místo másla používám Heru. Těsto mám o šíři 3-4 mm. Vynikající a hned měkké :-P

  • Eva | 21. 12. 2012 20:19

    Tak jsem právě dopekla a dozdobila. A jsou výtečné. Možná jsem mohla dát více perníkového koření, ale i tak mi moc chutnají, uvidíme, co zbytek rodiny. Včera při zpracovávání těsta (v míse) mi přišlo dost "řídké", ale přidala jsem jen trochu mouky a dala do lednice. Druhý den bylo těsto vynikající, krásně se s ním pracovalo. Mám napsáno v sešitku a upeču zase příští rok. Děkuji. 8-) :-)

  • Ookami | 1. 12. 2012 15:53

    Perníčky jsou vynikající. Těsto se lehce zpracovává a opravdu je plech za 7 minut. Z psaného množství mám 9 plechů. Těsto mám o šíři 3-5 mm.

  • kikina | 22. 11. 2012 15:25

    perníčky jsou úžasné a opravdu měkounké akorát je dělám cca 5mm silné.Děti je milujou! Opravdu stačí péct jen pár minut a z uvedené dávky dělám 10-12 plechů!!! ;-)

  • bára | 16. 12. 2011 11:13

    opravdu stačí péct 10 min? přijde mi to děsně málo. děkuji :-)

  • hankahof | 3. 12. 2011 18:38

    Výborný recept, s těstem se báječně pracuje, je vláčné... Dělala jsem z bezlepkové mouky, což je o trošku komplikovanější, a paráda... Chuťově mňam - bojím se, že do Vánoc budu muset udělat ještě jednu dávku ;-)

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Nejlepší dezerty Vánoční cukroví Perníčky
Moučníky Cukroví Pečení Děti Vánoce Velikonoce Výjimečný den Oslava Návštěva Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Hladká mouka Jedlá soda Máslo Med Moučkový cukr Vejce
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Roštěnky Esterházy

Roštěnky Esterházy

Vegetariánská pánvička

Vegetariánská pánvička

Meruňková marmeláda

Meruňková marmeláda

Buřty s cibulí

Buřty s cibulí

Křížaly - sušená jablka

Křížaly - sušená jablka

Banánový dort s kakaovou šlehačkou

Banánový dort s kakaovou šlehačkou

Hruškové muffiny

Hruškové muffiny

Kořeněný patizon v těstíčku

Kořeněný patizon v těstíčku

Zeleninové surimi tyčinky s rýží

Zeleninové surimi tyčinky s rýží

Doporučujeme

30 minut
Gyros rýže s kuřecím masem a zeleninou

Gyros rýže s kuřecím masem a zeleninou

45 minut
Rybízový koláč s drobenkou

Rybízový koláč s drobenkou

30 minut
Buřtguláš

Buřtguláš

30 minut
Tvarohové knedlíky s meruňkami

Tvarohové knedlíky s meruňkami

Bazalkové pesto

Bazalkové pesto

30 minut
Grilované cukety s bulgurem

Grilované cukety s bulgurem

15 minut
Turecký pastýřský salát

Turecký pastýřský salát

40 minut
Krémová polévka s fazolkami a koprem

Krémová polévka s fazolkami a koprem

10 minut
Domácí okurková limonáda

Domácí okurková limonáda

Poslední sledované recepty

44
Šneci s bylinkovým máslem
Šneci s bylinkovým máslem
35
Pravé maďarské lečo
Pravé maďarské lečo
26
Nudle se shiitake
Nudle se shiitake
26
Bramborové knedlíky s vekou
Bramborové knedlíky s…
26
Šťavnaté karé se zeleninou
Šťavnaté karé se…

Zajímavé články

Dokonale křupavé domácí nakládačky: Tajemství se skrývá v tradičním znojemském láku
Dokonale křupavé domácí nakládačky: Tajemství se…
Kam v létě za vínem? 7 míst, která promění klasickou degustaci v nezapomenutelný zážitek
Kam v létě za vínem? 7 míst, která promění…
Nealko drinky, které vám v létě přinesou největší osvěžení: Zkuste ledový čaj, tříšť i okurkový hit sociálních sítí!
Nealko drinky, které vám v létě přinesou největší…
Letní grilování: Jednoduché recepty na omáčky a dipy, které využijete k masu i zelenině
Letní grilování: Jednoduché recepty na omáčky a…
Jak na dokonale křupavé domácí hranolky? Zkuste jednoduchý trik s octem
Jak na dokonale křupavé domácí hranolky? Zkuste…
AHA.cz Brzobohatý se po Daniele už objímá s jinou: Táta by tě miloval

Brzobohatý se po Daniele už objímá s jinou: Táta by tě miloval

Mimibazar Jak ochladit byt v tropech: 4 triky pro spánek bez klimatizace

Jak ochladit byt v tropech: 4 triky pro spánek bez klimatizace

Dáma.cz Týdenní horoskop od 15. 6. do 21. 6. 2026 pro všechna znamení

Týdenní horoskop od 15. 6. do 21. 6. 2026 pro všechna znamení

Blesk pro ženy Měkoučké a lehké jako obláček: Mušelínové šaty se v horkých letních dnech stanou vašimi nejlepšími kamarádkami

Měkoučké a lehké jako obláček: Mušelínové šaty se v horkých letních dnech stanou vašimi nejlepšími kamarádkami

Ženy.cz Jaká vůně se k vám hodí a jaká vás posílí podle horoskopu?

Jaká vůně se k vám hodí a jaká vás posílí podle horoskopu?

Blesk.cz Dojemné shledání. Princ Archie a princezna Lilibet se po čtyřech letech setkali s dědečkem-králem Karlem III.

Dojemné shledání. Princ Archie a princezna Lilibet se po čtyřech letech setkali s dědečkem-králem Karlem III.

SportRevue.cz FOTO: Silikonová prsa, plavky a vyrýsované svaly – to je Bikini Olympia

FOTO: Silikonová prsa, plavky a vyrýsované svaly – to je Bikini Olympia

Maminka.cz Lékaři jí řekli, že potrácí. Dnes má doma zázračná dvojčata, která při porodu vážila pouhých 500 gramů

Lékaři jí řekli, že potrácí. Dnes má doma zázračná dvojčata, která při porodu vážila pouhých 500 gramů

Blesk Horoskopy Horoskop na další týden: Koho čekají partnerské neshody a kdo se bude radovat z povýšení?

Horoskop na další týden: Koho čekají partnerské neshody a kdo se bude radovat z povýšení?

Abecedazahrady Přežily všechny módní vlny a snesou i sucho. Vraťte na zahradu babiččiny floxy!

Přežily všechny módní vlny a snesou i sucho. Vraťte na zahradu babiččiny floxy!

Další doporučené recepty:

Perní(č)kový koláč
Perní(č)kový koláč
Perníčky
Perníčky
Perníčky - čerti
Perníčky - čerti
Perníčky II.
Perníčky II.
Perníčky II.
Perníčky II.
Perníčky II. - hned měkké
Perníčky II. - hned měkké
  • Recepty.cz
  • Perníčky - hned měkké
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact