Peřinkový koláč II.

autor: Miroslava Marková

0.0

moje hodnoceni

0.0

hodnotilo: 0

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

Těsto
- 4
  ks vejce
- 1
  sklenice cukr krystal
- 0,75
  sklenice mléko (1/2-3/4)
- 0,50
  sklenice olej
- 2
  sklenice polohrubá mouka
- 1
  balení prášek do pečiva
Tvarohová náplň
- 2
  kostka měkký tvaroh
- 1
  ks vejce
- moučkový cukr
- vanilkový cukr
- 1
  lžička vanilkový pudink
Jablková náplň
- jablka
- cukr
- skořice

Postup přípravy receptu

Lehce utřeme žloutky, cukr, olej, vmícháme opatrně mouku a sníh z bílků. Nalijeme na vymazaný a vysypaný pekáč.

Tvarohová náplň: smícháme všechny suroviny, můžeme vyšlehat ručním šlehačem, aby v tvarohu nebyly hrudky.

Jablečná náplň: oloupaná jablka nastrouháme na jemném strudale, dle chuti osladíme, přidáme trochu skořice a promícháme.

Na těsto dáme pytlíkem tvarohovou nebo jablkovou náplň v mřížkách. Když dáváme tvarohovou náplň, do mezer mezi mřížkami můžeme přidat ovoce, nejvíce se mi osvědčily kompotované jahody.

Pečeme přibližně 1/2 hodiny.

1 sklenka = 2 dl

Podobné recepty

Fofr rybízový (višňový) koláč /…

Metrový koláč

Křehký koláč s kaštanovým pyré

Komentáře k receptu

Miroslava Marková | 18. 5. 2007 10:37
Náplň si můžete vybrat podle svého, buď použijete tvarohovou nebo jablečnou. Koláč se peče s náplní. Doufám, že Vám bude chutnat!
Andra | 18. 5. 2007 09:36
Nechápem to celkom presne. Použijeme tvarohovú alebo jablkovú náplň - znamená to, že použijeme len jednu z nich? A koláč sa pečie spolu s náplňou, ano? Prosím upresniť.

Kategorie: Koláče, buchty, bublaniny a crumbly Nejlepší dezerty

Moučníky Koláče Dopolední svačina Svačina Pečení Slovník pojmů

Použité ingredience v tomto receptu: Cukr Cukr krystal Jablka Měkký tvaroh Mléko Moučkový cukr Olej Polohrubá mouka Prášek do pečiva Skořice Vanilkový cukr Vanilkový pudink Vejce