Vložit recept
Peciválky II.
autor: František Brusák
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
Těsto
-
1kg polohrubá mouka
-
200g cukr
-
200g máslo
-
1balení vanilkový cukr
-
50g droždí
-
mléko trocha
-
sůl
-
-
Náplň
-
maková náplň
-
jablečná povidla
-
-
K posypání / zalití
-
perník na strouhání
-
staročeský sirob
-
máslo
-
Postup přípravy receptu
1
Uděláme kvásek a zaděláme tužší těsto. Děláme bochánky s náplní máku a jablek velikosti menších koblih které upečeme.
2
3 až 4 den bochánky dáme na pařák, napaříme a narovnáme do mísy a zasypem strouhaným perníkem. Rozehřejeme máslo s několika lžícemi sirobu nebo pampeliškového medu až se s tukem spojí, peciválky v míse zalijeme.
3
Je to výborné,velice chutné a velmi syté.
4
Tento recept se připravoval na štědrovečerní stůl jako dezert a pochází z okolí Nového Bydžova a Jičínska. Nejvíce se připravoval po 1.světové válce.
5
Staročeský sirob se vaří z cukrové řepy kterou očistíme nakrájíme na kolečka a vyvaříme. Slijeme a necháme na kamnech odpařit vodu až zbude černá hmota hustá jak med. Sirobem se natírají i Jidáše na velikonoce. Výborné!!
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Cukr
Droždí
Jablečná povidla
Maková náplň
Máslo
Mléko
Perník na strouhání
Polohrubá mouka
Staročeský sirob
Sůl
Vanilkový cukr
Dáma.cz
Podlehnete letní vášni? Odhalte nejtajnější sváděcí taktiky jednotlivých znamení zvěrokruhu!
Blesk pro ženy
Stylová zahradní párty ve Varech: Plodková a Geislerová bez chyby, Havlová s drobným přešlapem
Blesk.cz
Veselý Babiš se na BigBoard party rozpovídal: Jak se opil po whisky! Kteří slavní a mocní ještě přišli?
Maminka.cz
