Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
Napište svůj komentář k receptu

Pečený kapr s voňavými jablky

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: 45 minut
obtížnost: snadné
Pečený kapr s voňavými jablky
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 4
      plátek kapr
    • 2
      ks jablka
    • 3
      lžíce máslo
    • hladká mouka
    • citronová šťáva
    • 1
      ks hřebíček
    • 4
      ks pepř mletý
    • skořice
    • 1
      špetka zázvor
    • 1
      špetka šafrán

Postup přípravy receptu

1
Porce kapra osolíme, pokapeme citronovou šťávou a necháme odležet asi 2 hodiny v chladničce. Hřebíček a celé pepře jemně rozdrtíme v hmoždíři, smícháme s rozemnutým šafránem, špetkou mleté skořice a mletého zázvoru. Porce kapra poprášíme jemně drceným kořením a obalíme v hladké mouce. Vložíme do horkého másla a zvolna pečeme, aby se máslo nepřepálilo. Asi po 5 minutách přidáváme plátky oloupaných jablek zbavených jádřinců a společně dodusíme v troubě.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Ryby
Maso Rybí Oběd Večeře Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Citronová šťáva Hladká mouka Hřebíček Jablka Kapr Máslo Pepř mletý Šafrán Skořice Zázvor

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme