Vložit recept
Pečený čaj
autor: Redakce
Máte v mrazáku stále zásoby letního ovoce, které potřebujete zpracovat? Pak je pečený čaj dokonalý způsob, jak ovoce téměř bez práce zužitkovat. Navíc je i skvělým a vděčným jedlým dárkem.
Suroviny
4
porce
-
-
1kg ovoce (500 g červeného ovoce - rybíz, maliny, jahody..., 500 g mix jablka, pomeranč, hruška, švestka...)
-
1ks citron
-
500g cukr
-
4lžíce hnědý rum
-
4ks badyán
-
0,50lžička skořice
-
7ks hřebíček
-
Postup přípravy receptu
1
Ovoce nakrájíme na menší kousky, přendáme na plech, zasypeme cukrem, přidáme rum, koření a nakrájený citron (oloupaný).
2
Plech překryjeme alobalem a pečeme v předehřáté troubě na 220 stupňů 30 minut, poté alobal sundáme a pečeme ještě 15 minut (během pečení asi 3krát zamícháme).
3
Čaj přendáme do vyvařených, čistých sklenic, zavíčkujeme a otočíme dnem vzhůru. Skladujeme v chladu.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Nápoje
