Vložit recept
Pečený bramborák
autor: Ziťulka
Suroviny
5
porce
-
-
2kg brambory
-
1ks cibule velká
-
10stroužek česnek celá menší palice
-
4ks vejce
-
4ks klobása
-
2lžíce hladká mouka vrchovaté
-
sůl 2 a půl lžičky
-
pepř mletý půl lžičky
-
3lžička majoránka
-
sádlo na vymazání plechu
-
Postup přípravy receptu
1
Postup je jako na klasické bramboráky. Brambory, cibuli a česnek očistíme a nastrouháme na hrubo v robotu. Potom přidáme do mísy klobásy nakrájené na kostičky, vejce, mouku, majoránku, sůl a pepř, vše důkladně zamícháme.
2
Hotové těsto nalijeme na sádlem vymazaný plech a dáme do předehřáté trouby na 180°C, na cca 30 - 40 minut upéct (dozlatova). Těsto musí být maximálně 2 cm vysoké, jinak to nebude tak výborný a křupavý. Pokud máte malý plech a těsto bude vysoké cca 5 cm, tak to nebude dokonalé :-)
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Brambory
Česnek
Cibule
Hladká mouka
Klobása
Majoránka
Pepř mletý
Sádlo
Sůl
Vejce
Jak loupat česnek
Dáma.cz
Nejsou to jen stařecké skvrny! Tmavé mapy na nohách berte jako varování těla, které dnes trápí už i třicátníky
Blesk pro ženy
