Name: Pečené tofu s citrónovou marinádou
Total time: 30 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: sůl; 2 lžíce olivový olej; pepř mletý; 1 lžička bazalka; 1 lžička tymián; 2 lžíce sojová omáčka; 2 lžíce citronová šťáva; 2 lžíce dijonská hořčice; 2 balení tofu; 1 lžička cukr

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 2
  balení tofu
- 2
  lžíce sojová omáčka
- 2
  lžíce citronová šťáva
- 2
  lžíce olivový olej
- 2
  lžíce dijonská hořčice
- 1
  lžička cukr
- 1
  lžička bazalka
- 1
  lžička tymián
- sůl
- pepř mletý

Postup přípravy receptu

Tofu nakrájíme na hrubší proužky. Všechny ingredience kromě tofu spolu smícháme, takhle vytvoříme marinádu na tofu, do které tofu úplně ponoříme a necháme marinovat alespoň hodinu (čím delší dobu, tím líp). Pak tofu s marinádou přeneseme na plech a pečeme ve vyhřáté troubě asi 25 minut. V polovine pečení tofu obrátíme a když je třeba, přidáme extra marinádu navíc.

Komentáře k receptu