Vložit recept
Pečené kuře s čočkou beluga
autor: F.O.O.D.
Suroviny
4
porce
-
-
1g kuře
-
3lžíce olivový olej
-
1svazek tymián
-
1snítka rozmarýn
-
4plátek slanina
-
2ks šalotka
-
2ks řapíkatý celer
-
250g čočka beluga
-
2ks bobkový list
-
1hrst petržel
-
Postup přípravy receptu
1
Kuře omyjte, osušte, potřete olejem, osolte a opepřete (zvenčí a uvnitř). Do břišní dutiny vložte pár snítek tymiánu a rozmarýnu. Vložte na 40 minut do trouby vyhřáté na 200°C.
RADA: 5 vychytávek, které využijete nejen při pečení slaného!
2
Šalotky nasekejte, řapíky celeru pokrájejte na plátky a vše orestujte na olivovém oleji. Přisypte čočku, zalijte vodou, přidejte tymián,bobkový list a přiveďte k varu. Čočku uvařte na skus, sceďte, osolte a opepřete. Promíchejte s nasekanou petrželí, zalijte trochou olivového oleje a podávejte s kuřetem.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Bobkový list
Čočka
Kuře
Olivový olej
Petržel
Řapíkatý celer
Rozmarýn
Šalotka
Slanina
Tymián
Jak krájet cibuli
