Vložit recept
Pečené kuře podle macechy
autor: patroklos
Suroviny
4
porce
-
-
6ks kuřecí stehna
-
-
Marináda
-
200g máslo
-
2ks cibule
-
2stroužek česnek
-
2lžička cukr
-
2lžička sůl
-
2lžička ocet
-
2lžička sojová omáčka
-
2lžička worcestrová omáčka
-
0,50lžička chilli
-
0,50lžička pepř drcený
-
1plechovka rajský protlak
-
Postup přípravy receptu
1
Připravíme si kuřecí maso, omyjeme, osušíme.
2
Začneme s marinádou. Máslo rozpustíme, do něj přidáme nakrájenou cibuli a česnek, potom přihodíme zbývající suroviny a chvíli zahříváme. Vezmeme si středně velký pekáček. Kuře v pekáčku marinádou zalijeme tak, aby byly kousky namočené.
3
Můžeme nechat odležet přes noc, ale není potřeba. Pečeme (já jsem pekl nejprve na 150°C 1,5 hodiny a následně dopekl na 200°C půl hodiny).
4
Podáváme ideálně s rýží či chlebem.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Maso
Drůbeží
Leden
Únor
Březen
Duben
Květen
Červen
Červenec
Srpen
Září
Říjen
Listopad
Prosinec
Oběd
Večeře
Pečení
Narozeniny
Výjimečný den
Oslava
Návštěva
Česko
Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu:
Česnek
Chilli
Cibule
Cukr
Kuřecí stehna
Máslo
Ocet
Pepř drcený
Rajský protlak
Sojová omáčka
Sůl
Worcestrová omáčka
Mimibazar
