Pečené kuře dle časopisu F.O.O.D.

Name: Pečené kuře dle časopisu F.O.O.D.
Total time: 70 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 ks kuře; máslo; sůl; 1 ks česnek; pepř mletý; 1 ks citron; 4 snítka tymián; 2 snítka rozmarýn

autor: F.O.O.D.

0.0

moje hodnoceni

4.4

hodnotilo: 12

doba přípravy: 70 minut

obtížnost: snadné

8fotografií

Nahrát fotku

Pečené kuře je oblíbená klasika, kterou můžete vyšperkovat k dokonalosti použitím správných bylinek. Tymián, rozmarýn, česnek a kousky citronu dodají pokrmu tu správnou chuť i vůni. Šťavnaté dozlatova opečené maso si zamilujete od prvního sousta.

Suroviny

4 porce

- 1
  ks kuře (nebo 2 jarní kuřátka)
- máslo na potření kuřete a vymazání pekáče
- sůl na dochucení
- 1
  ks česnek - palice (větší)
- pepř mletý na dochucení
- 1
  ks citron (omytý, nakrájený na 4 dílky)
- 4
  snítka tymián čerstvý
- 2
  snítka rozmarýn čerstvý

Postup přípravy receptu

Troubu předehřejte na 220 °C. Kuřata řádně omyjte a osušte papírovou utěrkou. Vnitřek osolte a vložte do něj nakrájený citron, stroužky očištěného česneku, snítky čerstvého tymiánu a rozmarýnu. Kýty svažte kuchyňským provázkem. Celá kuřata dobře osolte a opepřete. Pak důkladně potřete máslem a vložte do vymazaného pekáče. Pečte v dobře vyhřáté troubě asi 60 minut (přesná doba pečení odpovídá konkrétní váze kuřete).

RADA: Jak rychle loupat česnek? Koukněte na VIDEO

Podávejte s vařeným bramborem nebo rýží.

RADA: Podívejte se na VIDEO, jak správně vařit rýži

**Know-how:** Kuře takto upečené je velmi šťavnaté a voňavé jak díky potírání máslem, tak zásluhou citronové výplně.

Podobné recepty

Poctivé pečené kuře

Kuře na bylinkové mrkvi

Pečené kuře

Komentáře k receptu

jarmiljarmil | 7. 3. 2017 15:50
Dobrý den Noro, děkujeme! Komentáře můžete přidávat i přes mobilní telefon, stejně jako na počítači. Doporučujeme stránku aktualizovat a pokud ani to nepůjde, dejte nám vědět. Hezký den, tým Recepty.cz
Nora | 7. 3. 2017 13:58
Odpovídá tu někdo na otázky od pisatelů? Kdo je zodpovědný prosím za tyto stránky\?
Nora | 6. 3. 2017 19:22
Čekala jsem celý den, že mi někdo erudovaný odpoví. :'(
Nora | 5. 3. 2017 17:56
Chci se zeptat proč mi nejdou přidávat komentáře k receptu z chytrého mobilního telefonu? Musela jsem na PC, abych mohla napsat, že kuře je výborné.