Vložit recept
Pečené kuře
autor: AnetkaTom
Postup přípravy receptu
1
Kuře vybalte, neumývejte a jen osušte papírovou utěrkou. Ze všech stran i zevnitř ho pak silně osolte. Dejte ho na talíř, nezakrývejte a nechte přes noc odležet v lednici. Pokud spěcháte, nechte osolené kuře venku na lince aspoň hodinu - v případě nouze není třeba.
2
Troubu předehřejte na 230°C. Kuře vložte do pekáče, nepřikrývejte a vařte 1 hodinu (pro kuře do 1,5 kg). Není třeba svazovat nohy apod.
3
Nakonec nalejte do pekáče k výpeku trochu vody, abyste dosáhli požadovaného množství výpeku. Při píchnutí do nohou by neměla vytékat červená barva = kuře je propečeno. U větších (těžších) kuřat pečte déle. Na kuře nedávejte žádné koření ani máslo - spálilo by se.
4
Upečené kuře dejte opatrně stranou a nechte ho odpočívat (10 až 15 minut).
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Jak na bramborovou kaši
Dáma.cz
Nejsou to jen stařecké skvrny! Tmavé mapy na nohách berte jako varování těla, které dnes trápí už i třicátníky
Blesk pro ženy
Máte širší boky nebo větší bříško? Tyto kalhoty jsou módní zázrak, který vytvaruje postavu během pár vteřin
Maminka.cz
