Vložit recept
Pečené houskové knedlíky
autor: Recepty
Postup přípravy receptu
1
Pokrájíme rohlíky a namočíme v mléce se žloutky a solí. Necháme odstát, než se rohlíky "přiměřeně" rozmočí. Poté přidáme mouku a zlehka zamícháme sníh z bílků. Těsto dáme do vymazané formy (srnčí hřbet) a pečeme ve středně vyhřáté troubě cca 25 minut.
2
Poté vyklopíme a krájíme jako klasický knedlík.
Komentáře k receptu
