Vložit recept
Pečené fazole
autor: Redakce
Na tento recept můžete použít fazole buď konzervované, což vám výrazně ulehčí čas přípravy, nebo uvařené. Klobásu nebo párek můžete samozřejmě vynechat a pak máte syté a výživné bezmasé jídlo. Určitě ale nezapomeňte na kousek dobrého chleba.
Suroviny
4
porce
-
-
3plechovka fazole
-
2ks cibule
-
olej
-
4stroužek česnek
-
1lžička cukr
-
sůl
-
pepř mletý
-
1plechovka sekaná rajčata
-
70g rajský protlak
-
1lžíce jablečný ocet
-
1špetka zázvor
-
párky (nebo klobása)
-
Postup přípravy receptu
1
Uvařené nebo konzervované fazole nasypte do zapékací mísy. Pokud použijete konzervované, nezapomeňte je důkladně propláchnout pod tekoucí vodou, protože nálev, ve kterém jsou fazole v konzervě, obsahuje velké množství nadýmavých látek.
2
V hrnci rozehřejte olej a dozlatova na něm orestujte nahrubo nakrájenou cibuli. Ke konci přidejte také na plátky nakrájený česnek. Dávejte pozor, ať česnek nezhnědne nebo bude hořký.
3
Dále přidejte rajčata, rajčatový protlak, koření ocet a cukr. Krátce povařte. Dochuťte solí a pepřem. Hotovou omáčku nalijte na fazole a promíchejte. Nahoru můžete dát naříznuté klobásky nebo párky.
4
Fazole pečte troubě asi 20 minut na 180 stupňů. Můžete také trochu podlít vodou nebo vývarem.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Přílohy, pečivo a luštěniny
Použité ingredience v tomto receptu:
Česnek
Cibule
Cukr
Fazole
Jablečný ocet
Olej
Párky
Pepř mletý
Rajský protlak
Sekaná rajčata
Sůl
Zázvor
