• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Pečená vepřová žebra se salsou verde a kukuřicí
Napište svůj komentář k receptu

Pečená vepřová žebra se salsou verde a kukuřicí

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 2
doba přípravy: 50 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Pečená vepřová žebra se salsou verde a kukuřicí
Pečená vepřová žebra se salsou verde a kukuřicí
Pečená vepřová žebra se salsou verde a kukuřicí
Pečená vepřová žebra se salsou verde a kukuřicí
Pečená vepřová žebra se salsou verde a kukuřicí
Pečená vepřová žebra se salsou verde a kukuřicí
Pečená vepřová žebra se salsou verde a kukuřicí
5fotografií
Nahrát fotku
 

Pečeným žebírkům odolá jen málokdo. Obzvlášť, pokud je připravíte v kombinaci pikantních surovin a sladkokyselého základu. A nezapomeňte na pravidelné potírání během pečení.

Suroviny

4 porce
    • 1
      ks cibule
    • 1
      ks česnek palice
    • 1
      lžíce cukr krupice
    • 1
      lžíce uzená paprika - koření
    • 4
      snítka tymián
    • 100
      ml jablečný ocet
    • 1
      lžíce pepř celý
    • 2
      kg vepřová žebírka
    • 4
      ks kukuřice klasy, předvařené
    • 80
      g máslo
    • citronová kůra z 1/2 citronu
    • sůl
  • marináda:
    • 1
      lžička chilli papričky drcené
    • 1
      lžička pepř mletý
    • 2
      lžička hrubá sůl
    • 2
      lžíce hnědý cukr
    • 2
      lžíce jablečný ocet
  • salsa verde:
    • 1
      hrst petrželka plocholistá
    • 1
      lžíce máta listy
    • 1
      lžíce bazalka pesto
    • 2
      stroužek česnek
    • 1
      lžíce kapary
    • 3
      ks ančovičky filátka
    • 10
      ks olivy vypeckované
    • 2
      lžička celozrnné hořčice hrubozrnná
    • citronová šťáva z 1 citronu
    • panenský olivový olej
    • mořská sůl
    • pepř drcený

Postup přípravy receptu

1
Do velkého hrnce dejte napůl překrojenou cibuli a česnek, cukr, papriku, tymián, ocet, 1 lžíci soli a pepř, přidejte žebra a zalijte vodou tak, aby bylo maso ponořené. Přiklopte poklicí a vařte na mírném ohni 30 minut.

RADA: Jak rychle loupat česnek? Koukněte na VIDEO

2
Připravte marinádu. V misce dobře promíchejte všechny ingredience. Předvařená žebra položte do pekáče a potřete je marinádou. Pečte je v troubě rozehřáté na 160 °C 20 až 30 minut, dozlatova. Každých 5 minut pečení potírejte žebra marinádou. Nyní připravte salsu. Všechny ingredience dejte do kuchyňského robotu a rozmixujte.
3
Kukuřici ogrilujte na pánvi. V malém kastrůlku rozpusťte máslo, přidejte citronovou kůru a špetku soli. Máslem přelijte hotové kukuřice. Podávejte k žebrům s omáčkou salsa verde.

RADA: Přílohy, ze kterých vykouzlíte hlavní chod? Brambory, čočka i kuskus!

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Pomerančová žebírka

Pomerančová žebírka

Pečená žebírka na zelenině

Pečená žebírka na zelenině

Žebírka dušená se zeleninou (nejen) v remosce

Žebírka dušená se zeleninou (nejen) v…

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Maso Vepřové FOOD
Pečení Mixování Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Ančovičky Bazalka Celozrnné hořčice Česnek Chilli papričky Cibule Citronová kůra Citronová šťáva Cukr krupice Hnědý cukr Hrubá sůl Jablečný ocet Kapary Kukuřice Máslo Máta Mořská sůl Olivy Panenský olivový olej Pepř celý Pepř drcený Pepř mletý Petrželka Sůl Tymián Uzená paprika - koření Vepřová žebírka

Jak loupat česnek

Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Blesková vajíčková polévka

Blesková vajíčková polévka

Zapékaná brokolice

Zapékaná brokolice

Levná a rychlá bábovka

Levná a rychlá bábovka

Klasická žemlovka

Klasická žemlovka

Jemné tvarohové lívance - kynuté

Jemné tvarohové lívance - kynuté

Květák - nakládaný, sterilovaný

Květák - nakládaný, sterilovaný

Kynutý knedlík z mikrovlnky

Kynutý knedlík z mikrovlnky

Fazolové ragú se zeleninou

Fazolové ragú se zeleninou

Mrkvovo-banánové smoothie

Mrkvovo-banánové smoothie

Doporučujeme

30 minut
Cuketové stripsy s parmazánem

Cuketové stripsy s parmazánem

55 minut
Švestkové knedlíky z bramborového těsta

Švestkové knedlíky z bramborového…

20 minut
Klasické lečo

Klasické lečo

Domácí kečup

Domácí kečup

15 minut
Cuketové bramboráky

Cuketové bramboráky

300 minut
Švestková povidla bez míchání

Švestková povidla bez míchání

65 minut
Houbová omáčka s bramborovými buchtami

Houbová omáčka s bramborovými buchtami

30 minut
Nepečený ovocný dort

Nepečený ovocný dort

45 minut
Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Jak loupat česnek

Poslední sledované recepty

57
Dýňová tortila
Dýňová tortila
56
Špagety se zeleninovou omáčkou a mletým masem
Špagety se zeleninovou…
36
Máslové řízky
Máslové řízky
31
Vepřové výpečky s bramboráčky a špenátem s bešamelem
Vepřové výpečky s…
29
Kýta v žampionové omáčce
Kýta v žampionové omáčce

Zajímavé články

Co ještě udělat z cuket? Zkuste tyto univerzální cuketové palačinky!
Co ještě udělat z cuket? Zkuste tyto univerzální…
Lečo: Vyzkoušejte naše osvědčené recepty na oblíbenou prázdninovou večeři!
Lečo: Vyzkoušejte naše osvědčené recepty na…
Moderní zavařování: Top 5 receptů, které letos musíte vyzkoušet
Moderní zavařování: Top 5 receptů, které letos…
Což takhle dát si mangold? Chutná jako špenát, září jako duha a je doslova nabitý živinami
Což takhle dát si mangold? Chutná jako špenát,…
Troufnete si na pečená povidla? Stačí vám čtyři suroviny!
Troufnete si na pečená povidla? Stačí vám čtyři…
AHA.cz Luxusní život dcery Karla Gotta: Budete zírat!

Luxusní život dcery Karla Gotta: Budete zírat!

Mimibazar Jak a proč rozvíjet dovednosti u předškoláků?

Jak a proč rozvíjet dovednosti u předškoláků?

Dáma.cz Hysterky podle zvěrokruhu: Žít vedle těchto znamení fakt nechcete

Hysterky podle zvěrokruhu: Žít vedle těchto znamení fakt nechcete

Blesk pro ženy Proměna účesu první dámy: Kadeřnice Evy Pavlové odhaluje detaily i překvapivou inspiraci

Proměna účesu první dámy: Kadeřnice Evy Pavlové odhaluje detaily i překvapivou inspiraci

Ženy.cz Sex po 40: Unavená, ztracená, nebo právě na startovní čáře?

Sex po 40: Unavená, ztracená, nebo právě na startovní čáře?

Blesk.cz Četařka Babinčáková z Tankového praporu Martina Adamcová (59) v slzách. Krutá smrt manžela!

Četařka Babinčáková z Tankového praporu Martina Adamcová (59) v slzách. Krutá smrt manžela!

SportRevue.cz Památné duo Poulíček a Tittelbach. Připomeňte si jejich 13 nejlepších hlášek

Památné duo Poulíček a Tittelbach. Připomeňte si jejich 13 nejlepších hlášek

Maminka.cz Kuriozita: Podívejte se, jak vypadaly klece zavěšené z okna, v nichž se děti povinně větraly

Kuriozita: Podívejte se, jak vypadaly klece zavěšené z okna, v nichž se děti povinně větraly

Blesk Horoskopy Kdo ze zvěrokruhu je největší sobec? Jsou to tahle znamení!

Kdo ze zvěrokruhu je největší sobec? Jsou to tahle znamení!

Další doporučené recepty:

Pečená vepřová panenka ve slanině na zeleném polštáři
Pečená vepřová panenka ve slanině na…
Pečená vepřová plec s bramborem
Pečená vepřová plec s bramborem
Pečená vepřová žebírka
Pečená vepřová žebírka
Pečená vinná klobása na pivě
Pečená vinná klobása na pivě
Pečená zelenina
Pečená zelenina
Pečená zelenina - výborná
Pečená zelenina - výborná
  • Recepty.cz
  • Pečená vepřová žebra se salsou verde a kukuřicí
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact