Vložit recept
Pečená třešňová omeleta
autor: F.O.O.D.
Zapečená třešňová omeleta je variací na oblíbený francouzský dezert clafoutis.
Suroviny
1
porce
-
-
3ks vejce
-
0,50hrnek hnědý cukr
-
6lžíce máslo rozpuštěného a vychladlého + na vymazání formy
-
1hrnek hladká mouka
-
1špetka sůl
-
1hrnek mléko
-
1lžička mandlový extrakt
-
1,50hrnek třešně
-
vanilková zmrzlina k podávání
-
Postup přípravy receptu
1
Troubu si zahřejte na 180 °C. V míse našlehejte vejce s cukrem do husté světlé pěny. Pomalu přilévejte máslo a stále šlehejte dohladka.
2
K vaječné směsi přisypte mouku se solí a už jen stěrkou či vařečkou vymíchejte dohladka. Přilijte mléko a mandlový extrakt a promíchejte.
3
Těsto nalijte do formy vytřené máslem. Na něj naházejte vypeckované třešně a pečte v troubě 25 minut. Hotovou omeletu nechte 10 minut zchladnout a podávejte se zmrzlinou.
4
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D. (červenec/2019)
RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Hladká mouka
Hnědý cukr
Mandlový extrakt
Máslo
Mléko
Sůl
Třešně
Vanilková zmrzlina
Vejce
Nekynuté lívance bez vajec
Dáma.cz
Chystáte se na pražské letiště? Kvůli dopravním omezením letos nemusí stačit ani dvě hodiny předem
Blesk pro ženy
