Pečená jablka na javorovém sirupu

Příprava na směs:

Jablka se slupkou nakrájíme na čtvrtky a zbavíme jadérek. Potom nakrájíme na pravidelné plátky a vložíme do misky. Zalijeme javorovým sirupem, přidáme sušené brusinky, mletou skořici a třtinový cukr. Vše důkladně promícháme a necháme 30 minut uležet.

Připravíme si pečící papír - celkem 4 kusy, každý o velikosti cca 35x35 cm. Do každého z připravených pečících papírů vložíme porci jablek včetně šťávy a brusinek. Přidáme 10 g másla a zavážeme pečící papír do uzlíku, který omotáme nití na pečení (pozor - tenká šicí nit by vám praskla).

Troubu rozehřejeme na 200°C. Do rozehřáté trouby vložíme na plech všechny porce jablek v pečícím papíru a pečeme 20-25 minut.

Po vyjmutí již servírujeme jednotlivé porce nejlépe do hlubokého talíře. Podle chuti přidáme zmrzlinu a servírujeme.

Dobrou chuť!