Vložit recept
Pečená dýně s rukolou a fetou
autor: F.O.O.D.
Pokud hledáte něco lehkého, pečená dýně s rukolou a fetou je tou pravou volbou! Sladkost pečené dýně se krásně snoubí s pikantní rukolou a slanou chutí sýra feta, čímž vzniká dokonalá harmonie, která roztančí vaše chuťové pohárky.
Suroviny
4
porce
-
-
sůl na ochucení
-
olivový olej na opékání a zakápnutí
-
pepř mletý na ochucení
-
muškátový oříšek na ochucení
-
jablečný ocet (střik) na ochucení
-
500g dýně máslová
-
1hrst dýňová semínka
-
250g sýr feta
-
cukr na ochucení
-
1balení rukola
-
Postup přípravy receptu
1
Dýni rozkrojte na čtvrtiny a vykrojte část se semínky. Dýni pak rozkrojte ještě na plátky, rozložte do pekáčku, posypte solí, pepřem, cukrem a muškátovým oříškem, zakapejte olivovým olejem a pečte asi 40 minut.
2
V míse promíchejte lístky rukoly, rozdrobený sýr a dýňová semínka. Podle potřeby osolte, rozdělte na talíře. Navrch položte řez dýně a vše ještě zakápněte olivovým olejem a jablečným octem.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Vegetariánské a zdravé
Použité ingredience v tomto receptu:
Cukr
Dýně
Dýňová semínka
Jablečný ocet
Muškátový oříšek
Olivový olej
Pepř mletý
Rukola
Sůl
Sýr feta
Dáma.cz
Chystáte se na pražské letiště? Kvůli dopravním omezením letos nemusí stačit ani dvě hodiny předem
Maminka.cz
