Pařížský salát podle ČSN

Name: Pařížský salát podle ČSN
Total time: 20 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 118 g salám; 54 g nakládané okurky; 90 g majonéza; 18 g sterilovaný hrášek; 7.6 g cibule; 6 g hořčice plnotučná; 1.5 g ocet; 3 g cukr; 2.4 g worcestrová omáčka; 0.15 g pepř mletý; 2.5 g sůl

autor: Redakce

0.0

moje hodnoceni

3.8

hodnotilo: 139

doba přípravy: 20 minut

obtížnost: snadné

6fotografií

Nahrát fotku

Uzeninový salát s vyšším obsahem salámu, ze zeleniny, spojený majonézou. Salám a okurky jsou na tenké nudličky, salát je dobře spojen majonézou, vzhled svěží. Konzistence složek je přiměřeně měkká. Vůně a chuť je příjemná, převládá chuť uzeniny a majonézy.

Suroviny

2 porce

na 300 g salátu
- 118
  g salám pařížský
- 54
  g nakládané okurky
- 90
  g majonéza
- 18
  g sterilovaný hrášek
- 7,60
  g cibule
- 6
  g hořčice plnotučná
- 1,50
  g ocet
- 3
  g cukr
- 2,40
  g worcestrová omáčka
- 0,15
  g pepř mletý
- 2,50
  g sůl

Postup přípravy receptu

Oloupaná salám a okurky nakrájíme na tenké nudličky a smícháme s majonézou, hráškem a jemně krájenou cibulí. Ochutíme hořčicí, octem, cukrem, worcesterem, pepřem a osolíme.

RADA: Podívejte se na VIDEO, jak správně krájet cibuli

Podobné recepty

Pravý vlašský salát

bramborový salát bavorský

Bramborový salát

Komentáře k receptu

Nejsou zde zatím žádné komentáře.

Kategorie: Saláty

Chlazení Slovník pojmů

Použité ingredience v tomto receptu: Cibule Cukr Hořčice plnotučná Majonéza Nakládané okurky Ocet Pepř mletý Salám Sterilovaný hrášek Sůl Worcestrová omáčka