Name: Pařížské řezy II.
Yield: 0 porcí
Ingredients: 3 ks vejce; 1 ks vejce; 0.25 l mléko; 250 g moučkový cukr; 200 g moučkový cukr; 250 g polohrubá mouka; 1 balíček prášek do pečiva; 0.5 kostka hera; 0.5 kostka hera; 4 lžíce kakao; 3 lžíce kakao; 1 ks vanilka

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

Těsto
- 3
  ks vejce
- 250
  g moučkový cukr
- 1
  ks vanilka
- 4
  lžíce kakao
- 0,50
  kostka hera
- 0,25
  l mléko
- 250
  g polohrubá mouka
- 1
  balíček prášek do pečiva
Poleva
- 200
  g moučkový cukr
- 0,50
  kostka hera
- 3
  lžíce kakao
- 1
  ks vejce

Postup přípravy receptu

Umixujeme 3 vejce, cukr, kakao, vanilku a Heru. Po několika minutách přidáme vlažné mléko, mouku a prášek do pečiva. Těsto nalejeme na vymazaný a vysypaný plech. Na teplý koláč rozetřeme polevu, kterou uděláme rovněž v mixéru. Po vychladnutí nakrájíme na kostky, které ozdobíme šlehačkou a broskvemi nebo meruňkami.

Komentáře k receptu

Ciri | 20. 2. 2013 12:05
Poleva se na horkou buchtu dává právě proto, aby se roztekla a pěkně ji pokryla, rozpustí se v ní cukr a nechá se vychladnout. Pak je dokonalá
recepty73 | 30. 8. 2011 19:52
...a místo vejce dávám trochu vody nebo rumu...
recepty73 | 30. 8. 2011 19:49
...spíš mi to připomíná píchanou buchtu, než pařížské řezy, do teplé buchty se udělají vidličkou nebo špejlí dirky, pak se na teplý nalije poleva, která do direk zateče..., je to taková fofr buchta, která se může ještě posypat kokosem nebo ořechy...
Zdenka Špaltová | 14. 7. 2009 10:08
vůbec nechápu, proč se má poleva dávat na teplý koláč. nechtěla jsem ale udělala jsem to, celá se mi roztekla. navíc té polevy se zdá být málo....
Markéta | 23. 4. 2006 20:31
Tahle buchta je užasná,manžel se úplně rozplýval...myslím,že je škoda na ní dávat to ovoce...kam se hrabe brownies :-))...a navíc je rychle hotová...dávám za 1...všem doporučuju...