Pangasius na kari se zeleninou

autor: Zdena z JM

0.0

moje hodnoceni

5.0

hodnotilo: 6

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: snadné

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 3
  ks pangasius filety
- 2
  ks mrkev
- celer stejně jako mrkve
- 2
  ks jarní cibulka i s natí nebo Pórek
- 250
  ml smetana
- kari
- sůl
- olej

Postup přípravy receptu

Rozmraženého pangasia nakrájíme na nudličky, smícháme s kari kořením a solí. Necháme chvíli uležet.

Mezitím na oleji opražíme cibulku nebo pórek, přidáme na nudličky nakrájenou nebo nastrouhanou zeleninu (můžeme pro urychlení použít mraženou směs pod svíčkovou) a chvíli opékáme (cca 5 minut).

Přidáme pangasia, vše společně opražíme, podlejeme trochou vody nebo vývaru a podusíme (stačí 10 minut).

Nakonec nalejeme smetanu a necháme už jen projít varem.

Podáváme s rýží. Na 4 porce opravdu stačí 3 filety, protože toto jídlo nabyde zeleninou.

Podobné recepty

Zapečený pangasius

Smažený pangasius trochu netradičně

Pangasius v kapse

Komentáře k receptu

Milada | 10. 1. 2012 17:56
Dělala jsem to přesně dle návodu a bylo to moc dobré.
Marta | 26. 9. 2011 17:33
To nemělo chybu,bylo to mooooc dobroučké.Přiznávám,že jsem to vařila ze zvědavosti,jak muže chutnat ryba s rýží,ale nezklamalo to.Všem doporučuji.
Klárička | 24. 1. 2011 18:18
Ačkoliv jsem doma neměla smetanu, pochutnali jsme si i bez ní :) jako přílohu jsem zvolila rýžové nudle a výsledek byl bomba :)
Hana Charvatova | 12. 12. 2009 16:01
Výborné, moc jsme si s přítelem pochutnali.
Vladislava Hurajová | 20. 11. 2009 15:29
Neměla jsem doma smetanu na vaření, tak jsem zaměnila za zakysanou smetanu a bylo to výborné, díky za inspiraci
Věra Štroblová | 9. 6. 2009 14:59
Už se těším jak si pochutnám..... Zdeno takové recepty jsou k nezaplacení díky!