Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
Napište svůj komentář k receptu

Pangas na víně a šalvěji

autor: Gartinka
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Pangas na víně a šalvěji
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 2
      plátek pangasius filé
    • sůl
    • pepř mletý
    • jarní cibulka
    • 6
      šalvěj listů
    • 75
      ml bílé víno
    • 12
      ks brambory malé - uvařené v osolené vodě

Postup přípravy receptu

1
Filátka z obou stran osolíme, opepříme. Můžete použít i koření na ryby, máte-li jej rádi. Do pekáčku či zapékací misky kápneme olej a vložíme do něj pangase.
2
Šalvěj i jarní cibulku nasekáme na hrubo, dáme pod i na rybu. Zalejeme vínem, obsypeme brambůrky, které ještě posolíme a zakápneme olejem.
3
Celé to zalijeme vínem, ale ne tak, aby v tom ryba plavala, během pečení totiž ještě pustí vodu (zvlášť mražený pangas).
4
Pekáček vložíme do vyhřáté trouby a pečeme 20-30 minut.
5
Pangas i brambůrky pak krásně voní po šalvěji - dobrou chuť!

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Ryby
Maso Rybí Oběd Večeře Pečení Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bílé víno Brambory Jarní cibulka Pangasius Pepř mletý Šalvěj Sůl

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme