Vložit recept
Panenka s olivovou tapenádou
autor: F.O.O.D.
Suroviny
4
porce
-
-
1,20kg vepřová panenka
-
pepř mletý
-
olivový olej
-
1snítka šalvěj
-
sůl
-
cuketa
-
300g cherry rajčátka
-
bazalka
-
-
TAPENÁDA:
-
200g černé olivy vypeckované
-
1lžička kapary
-
1stroužek česnek
-
1lžíce olivový olej
-
3,50ks šalvěj (3-4 lístky)
-
Postup přípravy receptu
1
Panenku rozkrojte na 4 steaky, opepřete, potřete olejem smíchaným s lístky šalvěje a marinujte. Maso grilujte z každé strany 3–4 minuty a teprve pak solte.
2
Cuketu i rajčátka pokapejte olejem, osolte a opečte na grilu. Všechny ingredience na tapenádu smíchejte a rozsekejte ponorným mixérem.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Bazalka
Černé olivy
Česnek
Cherry rajčátka
Cuketa
Kapary
Olivový olej
Pepř mletý
Šalvěj
Sůl
Vepřová panenka
Dáma.cz
Nejsou to jen stařecké skvrny! Tmavé mapy na nohách berte jako varování těla, které dnes trápí už i třicátníky
Blesk pro ženy
Slunce, pláž i městský asfalt: Proutěné kabelky inspirované plážovými promenádami unosíte i ve městě. S čím je kombinovat?
Maminka.cz
