počet porcí: neuvedeno

- 500
  g vepřová panenka
- 100
  g slanina
- 1
  ks cibule
- 1
  kelímek smetana
- 1
  lžička koření - 7 druhů pepře
- 1
  kostka masox extra silný
- olej
- 500
  g brambory
- 1
  špetka sůl
- 2
  lžíce tuk sádlo nebo olej na plech
- 1
  špetka paprika - sladká

Postup přípravy receptu

Panenku odblaníme a očistíme, nakrájíme na plátky,a posypeme pepřovým kořením, osolíme a zalijeme olejem. Necháme odležet v lednici. Potom panenku osmahneme zprudka na oleji z obou stran a odložíme na talíř. Ve výpeku osmažíme cibuli a slaninu nakrájené na proužky a zalijeme smetanou. Dochutíme kouskem bujonu. vložíme biftečky a prohřejeme.

Brambory omyjeme a i se slupkou nakrájíme na asi 1/2 cm kolečka. Propláchneme vodou, vysušíme a vsypeme na vymazaný plech. Posypeme paprikou a promícháme. Pečeme v troubě asi 45 minut. Nakonec posolíme.

Komentáře k receptu

Lukáš | 14. 3. 2016 11:00
panenka je vždycky mňam, pokud se nevysuší :) ;-)
Jana Nekulová | 4. 1. 2014 13:50
moc dobré, chutnalo nám!!
gerok | 13. 5. 2012 13:33
Odzkoušeno a opravdu MŇAM s hvězdičkou, děkuji autorce za recept O:-)
Dita K. | 12. 6. 2011 13:52
Dnes jsme vyzkoušeli,oběd senzační..právem panenka MŇAM :-)
Anna | 6. 12. 2010 09:40
Moc nam to vsem chutnalo, doporucuji :-)
Daniella O. | 7. 10. 2010 16:57
Jednoduche, rychle a prakticky bez nadobi. Pridala jsem houbovy bujon a na dukatky jsem pouzila koreni na americke brambory. Bylo to vyborne, vazne Mnam...:)))))