Vložit recept
Pampeliškový salát s medovo-hořčičnou zálivkou a slaninou
autor: Redakce
Tento salát z pampeliškových listů, uvařených vajec a krásně opečené, křupavé slaninky si dozajista oblíbíte. Výbornou chuť pokrmu dodá zálivka z medu a hořčice. Nezapomeňte na čerstvé pečivo nebo třeba opečené toasty jako přílohu.
Suroviny
2
porce
-
Salát
-
200g pampeliška listy
-
2ks vejce
-
50g anglická slanina
-
-
Zálivka
-
2lžíce olivový olej
-
2lžíce vinný ocet
-
1lžička hořčice kremžská
-
1lžíce med
-
pepř mletý
-
sůl
-
Postup přípravy receptu
1
Vejce uvaříme na tvrdo, oloupeme a nakrájíme na čtvrtiny. Pampeliškové listy promícháme se zálivkou z vinného octa, medu, oleje a hořčice a dochutíme solí a pepřem.
RADA: Lehké letní saláty
2
Slaninu nakrájíme na malé kousky a orestujeme na nepřilnavé pánvi.
3
Salát podáváme zamíchaný se zálivkou, posypaný slaninou a čtvrtkami vařeného vejce. Podáváme s česnekovou bagetou.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Anglická slanina
Hořčice kremžská
Med
Olivový olej
Pampeliška
Pepř mletý
Sůl
Vejce
Vinný ocet
Zdravé jídlo do krabičky
Dáma.cz
Magické Perseidy plní přání, nenechte si je ujít. Kde meteorický roj pozorovat a jak si správně přát?
Blesk pro ženy
