počet porcí: neuvedeno

- mléko
- vejce
- hladká mouka
- listový špenát
- cibule
- 2
  lžíce smetana Či mléko
- sýr
- česnek
- pepř mletý
- olej Či kůže ze slaniny

Postup přípravy receptu

Umícháme řídké těsto na palačinky, které usmažíme. Při smažení vytíráme pánev kůží ze slaniny či ji pokapeme olejem. V mikrovlnce či na pánvy necháme zpěnit cibuli, přidáme nakrájený česnek, ochutíme česnekem a pepřem, přidáme trochu mléka či smetany.

Palačinky naplníme špenátem a svineme. Přendáme do zapékací misky, posypeme strouhaným sýrem (může být i parmazán) a zapečeme.

Komentáře k receptu

Simča Sládková | 26. 3. 2009 23:08
Palačinky se špenátem u nás doma milujeme. Aby masožrouti nepřišli zkrátka, položím na každou palačinku nejprve plátek šunky a pak teprve potřu špenátem. Posílám i foto...