Vložit recept
Palačinky s jahodovým rozvarem
autor: F.O.O.D.
Oblíbené palačinky se dají připravovat na nespočet způsobů. Vyzkoušejte je se směsí horkých rozmixovaných jahod a zakysané smetany. Jsou ideální, pokud máte chuť na sladkou snídani nebo svačinku.
Suroviny
4
porce
-
-
máslo nebo olej na smažení
-
1špetka sůl
-
100ml voda
-
130g hladká mouka
-
2ks vejce
-
130ml mléko
-
250g ovoce zejména jahody
-
jogurt nebo zakysaná smetana k podávání
-
50g cukr
-
Postup přípravy receptu
1
Mouku se solí prosejte do mísy. Uprostřed udělejte důlek a vyklepněte do něj vejce. Postupně přilévejte směs mléka a vody a míchejte metlou, až získáte tekuté těstíčko. Nechte chvíli v chladu odpočinout.
RADA: Jak skladovat vejce
2
Menší plochou pánvičku rozehřejte a potřete ji kouskem másla nebo trochou oleje. Vlijte naběračku těsta a krouživým pohybem rozlijte po pánvi na tenkou palačinku. Asi po minutě obraťte a další minutu smažte z druhé strany. Vyjměte, uchovejte v teple a smažte další palačinky.
3
Část ovoce dejte stranou, zbylé krátce povařte s cukrem. Směs rozmixujte či rozmačkejte, vložte celé ovoce a prohřejte. Podávejte k palačinkám.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Dáma.cz
Podlehnete letní vášni? Odhalte nejtajnější sváděcí taktiky jednotlivých znamení zvěrokruhu!
Blesk pro ženy
Zapomeňte na obyčejné přehozy. Letos vládnou tyto plážové šaty, které si zamilovaly i módní ikony
Maminka.cz
