• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Páj s brambory, šunkou a zeleninou
Napište svůj komentář k receptu

Páj s brambory, šunkou a zeleninou

autor: Petrusak
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: 60 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Páj s brambory, šunkou a zeleninou
Nahrát fotku
 

Suroviny

6 porce
    • 5
      ks brambory uvařené, menší
    • 1
      balení listové těsto chlazené nebo mrazené
    • 1
      kelímek zakysaná smetana
    • 3
      ks vejce 1 na potření těsta
    • 2
      ks špekáček pokrájené na kostičky
    • 100
      g šunka krájená na kostičky
    • 50
      g anglická slanina pokrájená najemno
    • 1
      snítka tymián může být i sušený, pak dvě špetky
    • 1
      ks mrkev větší, čerstvá, pokrájená na kostičky
    • 1
      ks pórek najemno nakrájený, menší, pokud je velký, stačí polovina
    • 4
      stroužek česnek najemno nakrájený, nebo utřený
    • 1
      ks jarní cibulka najemno nakrájená
    • 1
      lžička grilovací koření
    • 1
      lžička sůl
    • 1
      lžička pepř mletý
    • tuk
    • 1
      plechovka sterilovaný hrášek malá

Postup přípravy receptu

1
Jsou to takové francouzské brambory v anglickém kabátě:-), jinak jídlo, co dům dal.
2
Uvařte brambory skoro do měkka (nebo použijte zbytek vařených z předchozího dne).
3
V kastrůlku poduste mrkev s pórkem, anglickou, česnekem a jarní cibulkou, okořeňte solí, pepřem a tymiánem. Vše nechejte vychladnout.
4
Mezitím si v misce rozšlehejte dvě vejce se solí, troškou grilovacího koření a kysanou smetanou. Šunku a špekáčky pokrájejte na kostičky, přidejte do misky okapaný sterilovaný hrášek.
5
Mrkvičku s pórkem a anglickou, šunku, uzeninu a hrášek smíchejte se smetanou.
6
Troubu předehřejte na 200 stupňů.
7
Z listového těsta vyválejte dvě kola o průměru 24 - 26 cm, podle toho, jak máte velkou dortovou formu. Tu vymažte (i když jde o listové těsto, je to lepší), já používám domácí sádlo. Na dno dortové formy dejte první kolo z těsta, vytáhněte okraje. Navrstvěte rovnoměrně připravenou směs.
8
Druhé kolo buď propíchejte, nebo do něj můžete vykrojit formičkami pár hvězdiček, srdíček, dírky tam být musí! Toto kolo položte na směs a okraje vejcem spojte se spodním těstem. Vršek hezky pomažte vajíčkem.
9
Pečte na 200 stupňů, cca 35 minut, až koláč krásně zezlátne. Směs uvnitř nebude úplně pevná, ale koláč to udrží, krájí se dobře a chutná znamenitě. Jen počítejte s tím, že je to hodně syté.
10
Doporučuji jako přílohu ledový salát.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Pastýřský koláč - Páj

Pastýřský koláč - Páj

Jablkový páj

Jablkový páj

Jablečný páj

Jablečný páj

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • ruza | 22. 2. 2017 11:02

    a kde jsou ty brambory?

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Předkrmy, chuťovky & svačiny Jednohubky Brambory Zelenina
Pokrmy Chuťovky Z brambor Ze zeleniny Slané Oběd Večeře Pečení Dušení Děti Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Anglická slanina Brambory Česnek Grilovací koření Jarní cibulka Listové těsto Mrkev Pepř mletý Pórek Špekáček Sterilovaný hrášek Sůl Šunka Tuk Tymián Vejce Zakysaná smetana
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Kotlety na houbách III.

Kotlety na houbách III.

Polévané piškotové muffinky

Polévané piškotové muffinky

Pikantní kuřecí nugetky

Pikantní kuřecí nugetky

Mramorový korpus

Mramorový korpus

Jablečné muffiny I.

Jablečné muffiny I.

Salát z rukoly s lososem

Salát z rukoly s lososem

Plněná krkovička

Plněná krkovička

Ořechové řezy s polevou z remosky

Ořechové řezy s polevou z remosky

Kotlety v omáčce s hlívou

Kotlety v omáčce s hlívou

Doporučujeme

35 minut
Halušky s brynzou a slaninou

Halušky s brynzou a slaninou

40 minut
Kaplická cmunda

Kaplická cmunda

70 minut
Dýňová polévka s červenou čočkou

Dýňová polévka s červenou čočkou

55 minut
Butter chicken masala

Butter chicken masala

60 minut
Dýňový cheesecake s ricottou

Dýňový cheesecake s ricottou

170 minut
Maďarský guláš

Maďarský guláš

90 minut
Rychlá bábovka

Rychlá bábovka

105 minut
Řepánky

Řepánky

75 minut
Vanilkový cheesecake

Vanilkový cheesecake

Poslední sledované recepty

37
Rychlá bábovka
Rychlá bábovka
27
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
18
Dýňová polévka s červenou čočkou
Dýňová polévka s…
17
Nebeská Máňa
Nebeská Máňa
16
Kuřecí kari se zeleninou a rýží
Kuřecí kari se zeleninou…

Zajímavé články

Sladká snídaně podle odborníků: 3 snadné recepty, které si můžete dát bez výčitek
Sladká snídaně podle odborníků: 3 snadné recepty,…
Bramborové knedlíky, vdolky i šišky, nasladko i naslano: 5 receptů, na které je škoda zapomenout
Bramborové knedlíky, vdolky i šišky, nasladko i…
Od pondělí do pátku: Husté a rychlé podzimní polévky k večeři
Od pondělí do pátku: Husté a rychlé podzimní…
Vlašské ořechy dozrávají: Jak je správně skladovat a proč je dobré je namočit?
Vlašské ořechy dozrávají: Jak je správně…
Koláče jako z pohádky: Američanka ohromuje svět sladkými příběhy ukrytými v pečivu
Koláče jako z pohádky: Američanka ohromuje svět…
AHA.cz Slováček u konce s dechem: Mačká mě v duši, v krku, v žaludku

Slováček u konce s dechem: Mačká mě v duši, v krku, v žaludku

Mimibazar Muzikál „Taťkové“: Rozlučka se svobodou, jak ji nečekáte! Recenze představení plného mužských emocí

Muzikál „Taťkové“: Rozlučka se svobodou, jak ji nečekáte! Recenze představení plného mužských emocí

Dáma.cz Udělat si dobře můžete i bez partnera: Čím nahradit sex, když jste single?

Udělat si dobře můžete i bez partnera: Čím nahradit sex, když jste single?

Blesk pro ženy Věčné dilema: Tělové silonky – na sebe, nebo do koše? Tohle radí stylistka!

Věčné dilema: Tělové silonky – na sebe, nebo do koše? Tohle radí stylistka!

Ženy.cz Hygiena krčních mandlí: účinná prevence proti zápachu z úst a mandlovým kamenům

Hygiena krčních mandlí: účinná prevence proti zápachu z úst a mandlovým kamenům

Blesk.cz Plat Johna Cryera z Dva a půl chlapa: O půl míň než Sheen!

Plat Johna Cryera z Dva a půl chlapa: O půl míň než Sheen!

SportRevue.cz FOTO: Kočky k pohledání. 40 (ex)sportovkyň, které stoprocentně splňují ideál ženské krásy

FOTO: Kočky k pohledání. 40 (ex)sportovkyň, které stoprocentně splňují ideál ženské krásy

Maminka.cz Přehnaně liberální výchova je naprostá ohavnost. My se nepřizpůsobujeme dítěti. Dítě se přizpůsobuje nám, říká Marek Herman

Přehnaně liberální výchova je naprostá ohavnost. My se nepřizpůsobujeme dítěti. Dítě se přizpůsobuje nám, říká Marek Herman

Blesk Horoskopy Karmický horoskop na říjen: Býci se musí soustředit na své vztahy, Panny se odevzdají svým touhám

Karmický horoskop na říjen: Býci se musí soustředit na své vztahy, Panny se odevzdají svým touhám

Další doporučené recepty:

Paella s mořskými plody
Paella s mořskými plody
Paella s mořskými plody
Paella s mořskými plody
Páj plněný pórkem
Páj plněný pórkem
Pákistánská čočka se špenátem, tofu a cherry rajčaty
Pákistánská čočka se špenátem, tofu a…
Pákistánský lilek
Pákistánský lilek
Palačinka z trouby s karamelizovaným ovocem
Palačinka z trouby s karamelizovaným…
  • Recepty.cz
  • Páj s brambory, šunkou a zeleninou
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact