• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Páj s brambory, šunkou a zeleninou
Napište svůj komentář k receptu

Páj s brambory, šunkou a zeleninou

autor: Petrusak
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: 60 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Páj s brambory, šunkou a zeleninou
Nahrát fotku
 

Suroviny

6 porce
    • 5
      ks brambory uvařené, menší
    • 1
      balení listové těsto chlazené nebo mrazené
    • 1
      kelímek zakysaná smetana
    • 3
      ks vejce 1 na potření těsta
    • 2
      ks špekáček pokrájené na kostičky
    • 100
      g šunka krájená na kostičky
    • 50
      g anglická slanina pokrájená najemno
    • 1
      snítka tymián může být i sušený, pak dvě špetky
    • 1
      ks mrkev větší, čerstvá, pokrájená na kostičky
    • 1
      ks pórek najemno nakrájený, menší, pokud je velký, stačí polovina
    • 4
      stroužek česnek najemno nakrájený, nebo utřený
    • 1
      ks jarní cibulka najemno nakrájená
    • 1
      lžička grilovací koření
    • 1
      lžička sůl
    • 1
      lžička pepř mletý
    • tuk
    • 1
      plechovka sterilovaný hrášek malá

Postup přípravy receptu

1
Jsou to takové francouzské brambory v anglickém kabátě:-), jinak jídlo, co dům dal.
2
Uvařte brambory skoro do měkka (nebo použijte zbytek vařených z předchozího dne).
3
V kastrůlku poduste mrkev s pórkem, anglickou, česnekem a jarní cibulkou, okořeňte solí, pepřem a tymiánem. Vše nechejte vychladnout.
4
Mezitím si v misce rozšlehejte dvě vejce se solí, troškou grilovacího koření a kysanou smetanou. Šunku a špekáčky pokrájejte na kostičky, přidejte do misky okapaný sterilovaný hrášek.
5
Mrkvičku s pórkem a anglickou, šunku, uzeninu a hrášek smíchejte se smetanou.
6
Troubu předehřejte na 200 stupňů.
7
Z listového těsta vyválejte dvě kola o průměru 24 - 26 cm, podle toho, jak máte velkou dortovou formu. Tu vymažte (i když jde o listové těsto, je to lepší), já používám domácí sádlo. Na dno dortové formy dejte první kolo z těsta, vytáhněte okraje. Navrstvěte rovnoměrně připravenou směs.
8
Druhé kolo buď propíchejte, nebo do něj můžete vykrojit formičkami pár hvězdiček, srdíček, dírky tam být musí! Toto kolo položte na směs a okraje vejcem spojte se spodním těstem. Vršek hezky pomažte vajíčkem.
9
Pečte na 200 stupňů, cca 35 minut, až koláč krásně zezlátne. Směs uvnitř nebude úplně pevná, ale koláč to udrží, krájí se dobře a chutná znamenitě. Jen počítejte s tím, že je to hodně syté.
10
Doporučuji jako přílohu ledový salát.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Pastýřský koláč - Páj

Pastýřský koláč - Páj

Jablkový páj

Jablkový páj

Jablečný páj

Jablečný páj

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • ruza | 22. 2. 2017 11:02

    a kde jsou ty brambory?

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Předkrmy, chuťovky & svačiny Jednohubky Brambory Zelenina
Pokrmy Chuťovky Z brambor Ze zeleniny Slané Oběd Večeře Pečení Dušení Děti Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Anglická slanina Brambory Česnek Grilovací koření Jarní cibulka Listové těsto Mrkev Pepř mletý Pórek Špekáček Sterilovaný hrášek Sůl Šunka Tuk Tymián Vejce Zakysaná smetana
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Trhanec

Trhanec

Rebarborové řezy

Rebarborové řezy

Katův šleh (drůbeží)

Katův šleh (drůbeží)

Vepřové kari

Vepřové kari

Květákovo-vločková polévka s vejcem

Květákovo-vločková polévka s vejcem

Perníčky - hned měkké

Perníčky - hned měkké

Nejlehčí pečené kuře a brambory

Nejlehčí pečené kuře a brambory

Dipy ke grilovanému masu - z červené řepy

Dipy ke grilovanému masu - z červené…

Americký Coca-Cola koláč (buchta) s polevou

Americký Coca-Cola koláč (buchta) s…

Doporučujeme

40 minut
Čevapčiči s brambory a žampiony na grilu

Čevapčiči s brambory a žampiony na…

45 minut
Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Domácí kečup

Domácí kečup

30 minut
Klasické lečo

Klasické lečo

15 minut
Cuketové bramboráky

Cuketové bramboráky

300 minut
Švestková povidla bez míchání

Švestková povidla bez míchání

30 minut
Nepečený ovocný dort

Nepečený ovocný dort

65 minut
Houbová omáčka s bramborovými buchtami

Houbová omáčka s bramborovými buchtami

15 minut
Originální řecké tzatziki

Originální řecké tzatziki

Poslední sledované recepty

17
Švestková povidla
Švestková povidla
16
Klasické lečo
Klasické lečo
16
Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí
Švestkový koláč s…
16
Guláš na pivu a hrubozrnné hořčici
Guláš na pivu a…
15
Hovězí guláš v tlakáči
Hovězí guláš v tlakáči

Zajímavé články

Domácí kečup hotový do hodiny? Pět tipů, jak na něj!
Domácí kečup hotový do hodiny? Pět tipů, jak na…
Kvíz: Kolik toho (ne)víte o rajčatech? Otestujte se!
Kvíz: Kolik toho (ne)víte o rajčatech? Otestujte…
Lžícový švestkový koláč podle Stelly Zázvorkové: Rychlý recept na víkend, který vám zmizí pod rukama
Lžícový švestkový koláč podle Stelly Zázvorkové:…
Dokonalé letní guacamole: Připravte si klasiku nebo variantu s pečenými rajčaty, mangem či slaninou
Dokonalé letní guacamole: Připravte si klasiku…
Salát, který miluje princezna Kate: Je ideální do horkých letních dní
Salát, který miluje princezna Kate: Je ideální do…
AHA.cz Poslední rozloučení s Krampolem (†87): Velké odhalení nad rakví!

Poslední rozloučení s Krampolem (†87): Velké odhalení nad rakví!

Mimibazar Nechte kávu a čaj pracovat podruhé: Jak využít lógr a vyluhované sáčky

Nechte kávu a čaj pracovat podruhé: Jak využít lógr a vyluhované sáčky

Dáma.cz Toto je nejošklivější žena světa: Mrkněte na její fotky od miminka do dospělosti

Toto je nejošklivější žena světa: Mrkněte na její fotky od miminka do dospělosti

Blesk pro ženy Jitka Sedláčková inspiruje ženy nejen 60+: Tyhle módní triky radí nejobsazovanější česká herečka

Jitka Sedláčková inspiruje ženy nejen 60+: Tyhle módní triky radí nejobsazovanější česká herečka

Ženy.cz Namísto rovnocennosti válka pohlaví. Kam až zajde moderní feminismus?

Namísto rovnocennosti válka pohlaví. Kam až zajde moderní feminismus?

Blesk.cz Gunčíková ze SuperStar přiznala: Boj se závažnou nemocí! Šest let bolestí

Gunčíková ze SuperStar přiznala: Boj se závažnou nemocí! Šest let bolestí

SportRevue.cz Tohle jsou přítelkyně a ženy (ex)pilotů Formule 1. Kdo má doma největší kočku?

Tohle jsou přítelkyně a ženy (ex)pilotů Formule 1. Kdo má doma největší kočku?

Maminka.cz „Můj muž u porodu prohlásil, že…“ Ženy se podělily o porodní hlášky svých partnerů. A jsou to perly!

„Můj muž u porodu prohlásil, že…“ Ženy se podělily o porodní hlášky svých partnerů. A jsou to perly!

Blesk Horoskopy Velký horoskop zdraví na srpen: Komu hrozí vyčerpání a psychické problémy?

Velký horoskop zdraví na srpen: Komu hrozí vyčerpání a psychické problémy?

Další doporučené recepty:

Paella s mořskými plody
Paella s mořskými plody
Paella s mořskými plody
Paella s mořskými plody
Páj plněný pórkem
Páj plněný pórkem
Pákistánská čočka se špenátem, tofu a cherry rajčaty
Pákistánská čočka se špenátem, tofu a…
Pákistánský lilek
Pákistánský lilek
Palačinka z trouby s karamelizovaným ovocem
Palačinka z trouby s karamelizovaným…
  • Recepty.cz
  • Páj s brambory, šunkou a zeleninou
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact