Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Velikonoce Beránek
Napište svůj komentář k receptu

Pagáčiky

autor: Ladia
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 1
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Pagáčiky
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 80
      g droždí
    • 400
      g polohrubá mouka
    • 250
      g škvarky rozemleté
    • 4
      ks žloutek
    • 1
      šálek smetana
    • 1
      sklenice bílé víno
    • 1
      špetka sůl
    • 2
      ks vejce

Postup přípravy receptu

1
Z droží a trochy vlažné vody uděláme kvásek. Přidáme mouku, škvarky, žloutky, smetanu, víno, sůl a vypracujeme těsto. Těsto rozválíme, stočíme do šátečku, opět rozválíme a opakujeme několikrát. Z placky 0,5 cm silné skleničkou vykrajujeme kolečka, naskládáme je na plech a necháme kynout asi 3 hodiny. Před pečením pagáčiky potřeme rozšlehaým vejcem a ve vyhřáté troubě upečeme.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • svišť | 26. 10. 2010 11:03

    Tento recept znám, sama ho dělávám. Z těsta motám housky, které po potření rozšlehaným vejcem ještě sypu sezamovým semínkem.Jen nevím, proč jsou tyto škvarkové housky či placky zařazeny mezi cukroví. :-\

Kategorie: Předkrmy, chuťovky & svačiny Jednohubky
Chuťovky Slané Dopolední svačina Svačina Pečení Výjimečný den Oslava Návštěva Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bílé víno Droždí Polohrubá mouka Škvarky Smetana Sůl Vejce Žloutek

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme