Paella s mořskými plody

MASOX ??? :'(

super recept. děkuji :-)

Přece Glóbus :-)

proboha, proč ten masox?! (podravky, masoxy, a podobný zvěrstva nemají v kuchyni co dělat :D ) Do této paely jedině vývar z mořských potvor :) Jinak nic proti. Paelu dělám podobně.

True story ;-) 8-) když se ti nechce dělat rybí vývar, tak tam dáš rybí bujón, Caldo de pescado.

Rozhodně ne masox! Fuj! A špetičku šafránu, kterou namočíme do deci suchého bílého. Na barvu

Gabi, prosimte, nemohla bys mi poslat na mail ten recept? Koreni jsem nakonec nahodou koupila ve Francii, delala jsem jen s muslema a morskejma potvorama, ale moc se mi nepovedla, neco delam blbe, uz nemam odvahu to znovu zkouset. Milusch-MUC@seznam.cz, diky =-O

Lepší je dát při vaření rýže do rýže trochu kurkumy nebo kari... ;-)

Přidávám fotografii :-[

Vyzkoušela jsem, přidala jsem ještě surimi tyčinky a jídlo bylo bezvadné!!! Na to, že můj přítel říká, že nemusí mořské plody, po Paelle se jen zaprášilo ;-) Dávám jedničku!!! 8-)

Paella se mi moc povedla, chutna opravdu skvele ....

Recept muze byt dobry,ale chybi ti tu dodat,ze na to,aby byla ryze zluta se do Paelly dava safranek,nebo umele barvivo,ktere pouzivaji spanele.Ve Spanelsku se zadny sunkovy vyvar na Paellu nepouziva,dela se vyvar z rybich morskych hlav,kterym se vsechny igredience zalivaji a Paella se zasadne nemicha a musle se vubec nevari zvlast,vsechno se vari na stejne panvi ;-)

Ja ve Spanelsku ziju a delam Paellu skoro kazdy tyden pratelum,letos jsem jela k rodine na Slovensko a delala ji i tam,vsechno jsem sehnala v Makru,preji hodne stesti

Zde mám recept na velice jednoduchou paellu! A je to vše relativně levné! http://missionjidlo.blogspot.cz/2012/08/marks-and-spencer-paella-starter-paste.html

Vcera jsem to same koreni koupila v Makru

recept dobrý, trochu pracný, stačí opravdu jen mořské plody a nemusí se blbnout se slávkami, ale rozhodně se paella při vaření nemíchá a nepromíchává! nechá se tak jak je, na teflonu se nepřipálí

Doporučuji www.koreni.cz - Koření od Antonína - velký výběr koření, i netradičního. Lze objednat v e-shopu nebo zajet do Plzně.

Já jsem koupila koření na paellu v Tescu, balení po 3 sáčcích, se šafránem. A vyšlo na pár korun. :-[

Letos v lete jsme ve Spanelsku ochutnali tuto paellu, ktera mi moc chutnala, tak jsem se rozhodla, ze zakoupim ingredience a udelam si sama. Necekala jsem, ze bude tak tezke ty ingredience sehnat. Dodneska jsem to nedokazala, a shanim uz 3 nedele a to na ceske i nemecke strane. Na ceske strane je skoro nemozne sehnat musle (pochopitelne mluvim o mrazenych, na cerstve muzu zapomenout), o krevetach -neloupanych ani nemluve, a korenim na paellu konce. Rozhodla jsem se improvizovat, ale skoncila jsem u koreni na paellu, absolutne nemozne nekde koupit. Muze mi nekdo prozradit, kde,popr. v jakem krame ho muzu sehnat? V pohranici jsem nemela uspech, jestli existuje nejaka spec. prodejna v Praze, necham zakoupit, dik.

Použitá rýže i její příprava nemá s paellou nic společného, použijte spíše krátkou kulatou např. italské Arborio, Carnaroli nebo Vialone Nano, které absorbují dostatek tekutiny (basmati je sice skvělá voňavá rýže, do paelly ale nepatří). Rýži na olivovém oleji lehce osmažte, dokud lehce nezesklovatí. Pak ji osolte a podlijte vývarem. Paella se nevaří ve velkém množství vody, ale dusí se a průběžně podlévá vývarem podle potřeby.

V receptu Vám chybí citrón, :-\ bez této přísady to asi nebude nic moc - doporučuji

Zkusila jsem a bylo to moc dobré. Sice jsem neměla rýži basmati, ale bylo to moc dobré. Ani mi to nepřišlo příliš náročné.

Recept jsem dnes vyzkoušela, sice jsem neměla čerstvé mušle pouze mražené možské plody, ale výsledek byl úžasný, sama jsem nečekala až takový úspěch. :-) :-) :-)

Hm, recept vypadá lákavě, brzy ho vyzkouším a dám vědět jak se jídlo povedlo. Hledám delší dobu recept na paellu a tenhle se mi první opravdu líbí, tak doufám, že se dílko podaří. Čusík. :-P ;-) :-*