Name: Ovocná želé lízátka
Total time: 10 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 200 ml džus; 1 lžíce třtinový cukr; 2 lžíce želatina - mletá; cukrářské zdobení

Jak nakrájet granátové jablko a které je nejchutnější

Suroviny

6 porce

- 200
  ml džus ostružinový nebo rybízový
- 1
  lžíce třtinový cukr
- 2
  lžíce želatina - mletá
- cukrářské zdobení perličky

Postup přípravy receptu

V rendlíku zahřejte džus a rozpusťte v něm cukr. Pak metlou dobře vmíchejte želatinu a za mírné teploty a promíchávání metličkou ji rozpusťte.

RADA: Želatina vs. agar: Jaký je mezi nimi rozdíl a jak je správně používat?

Hmotu nalijte do silikonových tvořítek, zapíchněte špejle a nechte tak 10 minut tuhnout. Pak lízátka posypte zdobením a v ledničce nechte zatuhnout zcela, asi 2 hodiny, klidně si je ale udělejte předem, v chladu jsou v bezpečí. Lízátka opatrně vyloupněte z formiček.

RADA: Meruňkové bonbony

Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D.

RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.