Vložit recept
Osvěžující salát s mangem a tofu
autor: TheKacabi
Suroviny
2
porce
-
-
2hrst rukola
-
ledový salát třetina
-
2ks rajče
-
paprika - žlutá nebo oranžová/červená - půlka
-
mango půlka menšího/středního
-
okurka půlka
-
2plátek tofu uzené/ marinované
-
-
Dressing
-
1lžička jablečný ocet
-
2lžička citronová šťáva
-
3lžička olivový olej
-
sůl
-
pepř drcený
-
1lžička máta nasekaná
-
1lžička bazalka nasekaná
-
-
K servírování
-
2lžička mandlové lupínky
-
Postup přípravy receptu
1
Zeleninu i zralé mango omyjte a nakrájejte na vámi preferované kousky (nudličky/plátky/kostičky).
2
Na pánev dejte trošku olivového oleje a osmažte plátky tofu tak, aby se mírně prohřály.
3
Smíchejte všechny ingredience na dressing. Se zeleninou smíchejte až těsně před podáváním. Posypte mandlovými plátky. Podávejte s tofu.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Pokrmy
Zdravě i chutně
Ostatní
Ze zeleniny
Zelenina
Saláty
Oběd
Večeře
Pozdní večeře
Dietní
Vegetariáni
Vegani
Bez lepku
Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu:
Bazalka
Citronová šťáva
Jablečný ocet
Ledový salát
Mandlové lupínky
Mango
Máta
Okurka
Olivový olej
Paprika - žlutá
Pepř drcený
Rajče
Rukola
Sůl
Tofu
Maminka.cz
