Ostružinová zavařenina s broskvemi

Ostružiny prolisujeme a přidáme oloupané, na kousky nakrájené broskve. Ve velkém hrnci smícháme s želírovacím cukrem. Přivedem k varu a vaříme dalších 5 minut (mezitím můžeme broskve v zavařenině promačkat šťouchadlem na brambory). Odebereme případnou pěnu a ihned plníme do připravených sklenic. Sklenice uzavřeme a otočíme dnem vzhůru asi na 10 minut.

Další varianta přípravy: směs ovoce a cukru vložíme do nádoby domácí pekárny a zapneme program Marmeláda. Po ukončení programu naplníme sklenice a otočíme na 10 minut dnem vzhůru.