Vložit recept
Originální řecké tzatziki
autor: Redakce
Legendární jogurtový dip původem z Řecka je ideální na každou grilovačku. Výborně chutná ale i jen tak s kouskem křupavé bagety.
Originální řecké tzatziki
Suroviny
2
porce
-
-
1ks okurka
-
sůl
-
300g řecký jogurt - pravý
-
2stroužek česnek nebo dle chuti
-
olivový olej
-
citronová šťáva
-
kopr čerstvý, nasekaný
-
černý pepř čerstvě mletý
-
Postup přípravy receptu
1
Salátovou okurku oloupejte a nastrouhejte na hrubší straně struhadla. Osolte ji, promíchejte a nechte chvíli stát. Poté jí přendejte do cedníku a vymačkejte z ní přebytečnou tekutinu.
RADA: Dovolená na talíři: Provoňte si domov specialitami ze slunného Řecka
2
K vymačkané okurce přidejte řecký jogurt, nasekaný česnek, trochu olivového olej, pár kapek citronové šťávy a nasekaný kopr. Dle potřeby ještě osolte a posypte čerstvě mletým pepřem.
3
Tzatziki ihned podávejte. Hodí se jako dip ke grilovanému a pečenému masu.
RADA: Grilování masa: Jednoduché recepty na omáčky a dipy, které musíte zkusit!
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Černý pepř
Česnek
Citronová šťáva
Kopr
Okurka
Olivový olej
Řecký jogurt - pravý
Sůl
